Yıl boyunca patates pişirmenin 10 yolu
Tuz hazırlama : Patates isteğinde dönüştürme kapasitesine sahiptir. Birçok şekilde pişirilebilir ve sonsuzluğuna dahil edilebilir. makbuzlar. İşte bazı hazırlık fikirleri.
Patates kızartması: bu reçete çocukların favorisi. Kalorik alımını sınırlandırmak için, artık ev kâselerini pişirmek için sadece bir çorba kaşığı yağın yeterli olduğu fritözler var. İşte bir reçete aynı anda açgözlü ve hafif!
Fırınlanmış: En sevdiğimiz yöntemlerden biri yemek yapmak patates folyo içinde ayrı ayrı (folyo gibi davranacaktır). Büyükleri seçmek zorundasın patates Böylece sonuç daha başarılı olur. Fırından çıktıktan sonra, patates cildini hafifçe kırın ve taze krema ve chives ile tadını çıkarın.
Wok: bu pişirme türü, wok yapışmaz olduğu için, az miktarda yağla birçok yiyecek pişirmenize olanak sağlar. Yani biraz kestik patates onları wok içine yerleştirmeden önce küçük olanları içine. Sonra gurme eşlikleri ekleme hayal gücümüzü veriyoruz: pırasa, chorizo, havuç, domates, yumurta, jambon, kabak ...
Mikrodalga: Bu pişirme türü kesinlikle en hızlı olanıdır, ekspres yemekler için idealdir. Hedef, mikrodalga fırında buharda pişirme simüle etmektir. patates kapalı bir alana yerleştirilmelidir (dondurucu torbası veya uygun bir kap). Daha da fazlası var patates mikrodalga için uyarlanmış çantalarda satılmaktadır. Sadece çanta içeren birkaç delik açın patates Mikrodalgada 7 ila 10 dakika arasında yerleştirmeden önce.
Gnocchi: Bu gurme eşlik temelde oluşur patates. Lezzetli gnocchi yapmak için fırında patatesleri kaba tuz yatağı üzerinde pişirin, sonra soyun ve ezin. Kaynar suda pişireceğiniz ünlü küçük topları oluşturmadan önce un, yumurta ve süzme peynir ekleyin. Son olarak, sıcak servis yapmadan önce gnocchi'lerimizi tavada tereyağında iki dakika bekleriz.
Su ile: Bu pişirme yöntemi en klasiklerdendir. Yemek yapabiliriz patates tamamen ya da küçük bir zarla, cilde sahip olsun ya da olmasın, ancak herhangi bir durumda, suda pişirildikten sonra baharatlanması gerekir. Bu teknik biraz yumuşak olabilir, bu nedenle taze otlar, tuz, karabiber, kırmızı biber patates.
Barbekü: Et ızgara yapmak için kullanılan sıcak közleri kullanarak patates. Bunları alüminyum folyoya sarmanız ve basitçe közlerin üzerine yerleştirmeniz gerekir, düzenli olarak çevirmeyi unutmayın.
Tatlı hazırlık : Patates, 1761'den beri tatlı bir şekilde pişirildi, bu kültürümüzde şaşırtıcı görünebilir, çünkü sadece onu yemeye alışkınız. bulaşıklar tuzlu. Ancak örneğin İngiliz, şu anda, yumru (patates) şeklinde tüketmek için daha iyi olduğunu düşünün tatlı. Özellikle pudingler veya reçel pişirir patates. İşte bazı hazırlık fikirleri.
Patates keki: temeli tatlılar patates her zaman aynıdır, patates püresi, yumurta sarısı, kar beyazı, şeker, vanilya şekeri ve ekmek mayasından oluşur. Bu karışım lezzetli bir börek doğurur. Buna daha fazla özgünlük vermek için limon veya portakal çiçeği gibi çeşitli lezzetleri de ekleyebilirsiniz. reçete.
İsveçli turta: bu reçete tipik olarak oluşur patates rendelenmiş, tereyağı, şeker, yumurta sarısı ve ezilmiş badem ile çalıştı. Set, yemek pişirmek için bir pasta tabağına yerleştirilir.
Krep "vonnassienne": püresi ile şekillendirilmiş gözleme patates geleneksel, hamur sıvı hale gelinceye kadar süt ile rahatlatılır. Daha sonra, hamuru bir gözleme tavasında her zamanki gibi pişirin.
