- Valérie Orsoni ile 1 hafta içinde 3 Kg (7. gün): beslenme önerisi: gizli yağlara dikkat!
Çiğ sebze salatalarından sakının
... ve sosu!
Yaz büyük bir salata için tercih ediyoruz ... hmmm! Ama, bu güzel salata çok lezzetli asla yalnız gelmez ;-): iyi bir küçük çok zengin yağ sosu ona eşlik et! Koçun tavsiyesi? Garsondan salata suyunu bir parçaya koymasını isteyin. yanında küçük ramekin (yukarıda değil), o zaman bu sostan sadece birkaç tane fileto dökebilirsiniz ;-)
Benzer şekilde, bazı başlangıçlar / hazırlıklar, sebze içermesine rağmen çok yağ oranı yüksek. Durum bu kereviz remoulade, makedonya, pancar (salata sosu ile), patlıcan havyarı (ve zeytinyağında diğer aperitifler).
Domates, salatalık, rendelenmiş havuç ve hatta tabbouleh'i tercih edin! Çok fazla yağ içeren avokadoya dikkat edin.
Sıcak başlangıçlardan sakının
Bir parçası olarak kiş, bir peynir kabı veya hatta et; onlar bulaşık çok zengin enerjide.
Onları bir tane tercih et giriş salatası !
aperatif
İçeceğin mutlaka dengeli bir an olmadığını hayal edebilirsiniz. Yine, tuzaklar gibi dikkat kara zeytin, yağ oranı yüksek: yeşili tercih edin! küçük kokteyl sosisleri Bunlar haindir: 100 g'de yaklaşık 30 g lipit içerirler.
yer fıstığı ve diğer antep fıstığı ayrıca yağ içerir.
Sadece bir sincap iştahı hissederseniz seçeneği: badem doymamış yağlar içeren, kolesterol için iyi (ancak bir avuçtan fazla değil). egzotik meyveler kurutulmuş da iyi bir seçenek.
şarküteri
Deli bir sevgili iseniz, gizli ya da değil, yağlar önlemek zor. Pâté veya rillettes Tabii ki sınırlı.
Belki biraz alabilir sosis dilimleri (en fazla 5). Fakat chorizo'dan kaçının ve salamı sınırlandırın.
jambon füme veya beyaz jambon yağları önlemek için daha mantıklı seçimlerdir.
Bir tepsi üzerinde peynir
Peynirler söz konusu olduğunda, her şey genellikle miktar sorusu.
30 g küçük bir kısmı size çok fazla yağ getirmez. Bazı tipik peynirleri alın taze keçi, brie coulommiers veya camembert.
Öte yandan, gruyère veya bleu önlemek.
tatlılar
... özel günler için saklamak için! Yemek sonunda ayrıcalık, meyveler, kompostolar, yoğurtlar, beyaz peynirler
Özellikle kremalı tatlılara, turtalara, çöreklere, tiramisulara, hamur işlerine vb. Dikkat edin. şeker ve yağ bakımından zengin !
Az miktarda tüketmek için!
> Lebootcamp.com'da çizgiyi korumak için diğer ipuçları
