Lezzetli soğuk çorba yapmak için 4 ipucu
Gazpacho'yu tekrar ziyaret edin
Gaspacho en ünlü çorbalar Soğuk. İspanyol mutfağının bu harika klasiğini tekrar ziyaret edin! Örneğin, tadına bakmak için bir yoğurt ekleyin. sebze. Hazırlığınızı beyaz zarlarla parfümleyin. Veya tarifinizin lezzetini taze zencefil ile alın. Sunuma gelince, kaseyi ve veriniği unutun ve bir şerbet gibi dilimlenmiş buzlu gaspaçoya servis yapın.
Yeşil sebzeler
Her zaman yemek kolay değil sebze Çocuklara yeşil. Rakip marifet ve lezzetli püre çorba Gülen İnek için soğuk kabak. İpucu: Kabağı, daha güzel kokulu bir sonuç için arpacık soğanı ve bulyon küpü ekleyerek tavada kızartın. Nadiren düşünürüz ama avokado ve bezelye de sırlı kremayla pişirilir. Taze nane ile tatmak için bir zevk!
Tatları doldur
Bazen eleştiririz çorbalar mülayim olmak soğuk. Maydanoz, nane, fesleğen, kişniş gibi otlar kullanarak ve kötüye kullanarak tariflerinizi yükseltin ... Size domates fesleğen ittifakı. Ayrıca tadı değiştirmek için kremayı hindistan cevizi sütü, keçi sütü, soya veya badem ile değiştirin. Öyleyse, bir incelik yaratın çorba Hindistan cevizi sütü ile soğuk salatalık. Köri, kimyon, kırmızı biber ve hatta acı biber gibi baharatları da az miktarda kullanın. Unutma meyve ve salatalık, kuru üzüm ve Granny Smith elması ile kremsi bir süvari yapın. Son olarak, daha açgözlü bir sonuç için hazırladığınız ekmek kruton ekmek, pastırma ızgara, keçi peynir topları, filizlenmiş tohumlar veya doğranmış somon balığı koyun.
Yaz meyveleri ile
çorbalar soğuk, tadını çıkarmak için harika bir yoldur meyve mevsim kavun gibi. Hazırlık için tüm seçeneklere sahipsiniz. Karpuzla veya Porto, Banyuls veya Macvin dokunuşuyla doğanın tadını çıkarın. Çilek de lezzetlidir çorba Soğuk. Konuklarınızın keyfini çıkarmasını sağlayın. Ancak, konuklarınızı şaşırtmak için kiraz, yaban mersini veya şeftalili kadifemsi bir dondurmaya bahis yapın.
