Bir gurme ve mükemmel piknik için 6 ipucu
Çerçeveni seç
Bu zamanı arkadaşlarınızla ve muhteşem bir bakış açısının önünde geçirdiğinizde piknik her zaman başarılıdır. Eğer bir vadiye veya devasa bir zemine sahip olmak için bir tepeye veya dağın tepesine tırmanabilirsiniz. Alpler'in ve Mont Blanc'ın önünde öğle yemeğinden daha iyi ne olabilir? Ayrıca bir açıklıkta, ormanda veya gölün kenarında bir piknik yapabilirsiniz. Her neyse, yolları unut ve doğayı tercih et. Paris'te, mümkünse çevre birimden uzakta bir parkta öğle yemeği yiyin.
Masanın sanatı, seyahat ederken bile
Sırf çimlere yemek yemeniz iyi bir masa kaybetmeniz gerektiği anlamına gelmez. Herkesin rahatça oturmasını sağlamak için birkaç kareli açın. Güzel bir masa örtüsünü açın ve masayı ayarlayın. En küçük fırsatta kırılan plastik çatal bıçakları unutun. Güzel ve güçlü bir destek sunmak için porselen tabakları tercih edin; ayrıca soğuk et ve diğer kekleri biraz asi olarak aşmak için paslanmaz çelikten çatal ve bıçaklar kullanın.
Bir aperatifle başlayan eksiksiz bir sepet
Pastoral bir ruh içinde kalmak için, bir hasır sepet alın ve cömertçe süsleyin. Bir ustadan alınan ekmekleri (hala, maden suyu ve kaliteli şarap) çıkarın. Ama başlamadan önce, arkadaşlarınızın almasını önerin meze. Yetişkinler için kir ve çocuklar için meyve suları servis yapın. Daha sonra vitelot cipsleri, pişmiş mango-gambas kebapları ve kaz ciğeri ile lolipopları tanıtın. Yumurtanın yumurtasına yayılır. Ve somon mus ile süslenmiş verrines veya lahana önermek.
Şenlikli bir giriş
Bir için giriş rustik ve kır tarzı, yeşil salatalı terrine veya jambon-zeytin keki planlayın. Çocuklar için surimi çubukları ile yapılan bir salata servis edin. Ancak gençleri ve yaşlıları memnun etmek için pesto, parmesan veya domatesli beyaz kekleri deneyin. Onlara eşlik etmek için, ceviz ve doğranmış Roquefort peyniri ile desteklenmiş bir marul salatası planlayın. Ve yetişkinleri şaşırtmak için doldurulmuş asma yaprağı, portakallı kabak salatası veya keçi püresi şekeri servis edin.
Ne beklemeli? düz ?
Kim piknik diyor, kaçınılmaz olarak düşün düz Soğuk. Paketleri ve diğer sandviçleri hazırlayın, ancak kolay tatmak için bunları parçalar halinde kesin. Estetik taraf için, çapraz olarak dilimleyin veya bir şiş üzerinde kareler gösterin. Tadı gelince, bir dilim somon füme, roka ve bergamot reçeli ile tahıl ekmeğini süsleyin. Chorizo medeline'larını, somon-dereotu kenarlarını veya köri karideslerini tamamlayın. Philadelphia-tavuk turplu simitleri ve lezzetli üç peynirli hamur işlerini planlayın.
Lezzetli bir tatlı
Bu yemeği gerektiği gibi bitirmek için gül, lavanta veya menekşe ile cupcakes veya lahana servis edin. Ayrıca armut-çikolata veya ahududu-beyaz çikolata tartlets sunuyoruz. Ev yapımı elma püresi veya egzotik meyve salatası eşliğinde limonlu bir kek önerin. Panna-cotta'ları kırmızı meyveli coulis ve ev yapımı beze ile doldurun. Ve isteyenler için tatlı hafifçe, mevsim meyveleri şişleri yapmak. Sonunda macaroons unutma. Sıcak bir kahvenin tadını çıkarın, sepetten dümdüz bir termos şişesi ile alın. Tek yapmanız gereken, bir sonraki piknikten önce mükemmel ve lezzetli olması!
