Tuzlu meze kekini güçlendirmek için 6 ipucu
Cihazınızı lezzetlendirin
Bir parfüm kek tuzlu, biraz kuru beyaz şarap hazırlayın dökün. Daha şenlikli bir şey ister misin? Daha rafine bir tat için bira, viski veya şampanya ile değiştirin. Aynı ruhta, sütü unut veya krem taze ve farklı bir lezzet ve doku için hindistan cevizi sütü, soya veya badem güvenin. Son olarak, daha da fazla lezzet için cihazınıza pesto veya beşamel ekleyin.
Çeşni kullanma ve kötüye kullanma
Chives, kişniş, fesleğen, nane, seni bekliyor! Ayrıca tarifinizi sezonlamak için kapari ve turşu düşünün. Hazırlamanızı hindistan cevizi, kimyon, köri, zerdeçal, kırmızı biber ve hatta zencefil ile serpin. Büyütülenleri sever misiniz? Bir çorba kaşığı hardalı ekleyin. Daha fazla özgünlük için üzüm veya kızılcık gibi kuru meyvelerle serpin.
Lezzetli, tuzlu yiyeceklere bahis yapın
Geleneksel doğranmış jambonu beyaz peynir, şekerli biber, turşu mantarı, kurutulmuş domates, chorizo, kızarmış soğan ile değiştirin ... Kısacası, tadını düşünün! Ayrıca yeşil zeytinleri değiştirmek için patlıcan, pırasa, kabak, domates kullanın. Ayrıca, neden Güney'i bir tabağa koymuyorsun? kek sebze Güneşin Benzer şekilde, taze veya füme somon veya yengeç kırıntısı için konserve ton balığı. Tarafında peynir, mozzarella, parmesan, munster, keçi veya mavi peynirle bahis yapın.
Ve bu egzersizi!
Tarifinizi uyandırmak ve biraz çıtırtı getirmek için fındık, ceviz, badem, çam fıstığı veya ezilmiş antep fıstığı ekleyin. Konuklarınızı şaşırtmak için, tuzlu bir hamur dağıtabilir ve kek. Değilse, ekmek kırıntılarını kullanın veya birkaç krakeri ezin. Başka bir çözüm: soğutulduktan sonra, kek dilimler halinde fırında veya ekmek kızartma makinesinde birkaç dakika geçirilir.
Şaşırtıcı alyans
Sevdikleriniz tatlı ve tuzlu tadını çıkarırsa, bir kek somon, limon ve Granny Smith elması ile. Bir pep vermek kek pastırma ile kuru erik ekleyin. Ve bir yeşil şerbet ekleyerek bir Auvergne spesiyalitesi olan bir pounti yapın. Ayrıca düşünüyorum kek keçi-incir ve bal. Ceviz yağı ve balzamik ile bir salata sosu serpilir. Aksi takdirde, bir kek Tavuk göğsü, hindistancevizi sütü ve ananas hem gençleri hem de yaşlıları memnun edecek.
Klasikleri tekrar ziyaret edin
Dün gece bir raclette yaptın ve hala bugün var mı? Bir yapmak kek dahil ederek peynir, soğuk etler ve turşular. Gurmeler için ise birkaç dilim patates püresi ekleyin. Aksi takdirde, ünlü elmalı puding versiyonunu tekrar ziyaret edin kek veya lahana turşusu. Bir flammekueche tercih etmediğiniz sürece? Pastırma, soğan ve kremve misafirlerine davran!
