Mutfakta vanilya kullanmak için 7 ipucu
Bölmeyi seç
vanilya Ticari olarak toz halinde temin edilebilir, şeker, aroma veya sıvı özü. Ama yemek yapmanın en iyi yolu onun kabuğunu kullanmak. Bütün demlensin. Ya da uzunlamasına kesin, iç kısımları çizin ve tahılları toplayın ve bunları hazırlıklarınıza ekleyin.
Ne kullanımı için hangi doku?
Eğer şeker vanilya, kek ve reçelleri tatmak için idealdir; şekeriçin daha uygundur bulaşıklar tuzlu. Ayrıca sentetik aroma, daha doğal sıvı özü ayırt eder. İlki, çok belirgin bir tadı olan, özellikle krepler için uygundur. İkincisi ise hassas bir şekilde kremleri aromatize ederken tatlılar. Pod gelince, tüm lezzetli ve tatlı yemek tarifleri için uygundur. Etli, hoş kokulu, pürüzsüz ve parlaktır. Ve taze poşetinde tutun.
Başarılı bir çay saati
vanilya hepsine yayılıyor tatlılar ince ve büyüleyici tadı. Arkadaşlarla dört saatlik bir mola için, kurabiye, kek, kek veya kremalı pasta yapın. Bunları, aynı zamanda pişmiş vanilya. Ve tabii ki bir çay servis vanilya.
Kabuklu deniz hayvanları (yengeç vb.)
Bu ada baharatı, balık ve deniz ürünlerini özenle parlatır. vanilya ya da somon tartar. Ya da tarak köpüğü ile pişirmek vanilya...
Patlama alyans
Bu kapsül tavuk veya ördek gibi etler için de uygundur. Olağandışı bir tarif için ördek göğsü verin ve perili bir sos ile onlara eşlik edin. Dahası, baharat biraz biber verir bulaşıklar patates püresi veya dana eti gibi. Konuklarınızı şaşırtma fırsatını yakalayın!
Gençler ve yaşlılar için tatlılar
Yumurta, börek, sütlaç, mermer kek ... tatlılar çocukluk. Ve bugün küçük çocuklar için, dondurma yapmak vanilya başarılı milkshake için! Ve herkesin anlaşmasını sağlamak için, etli bir sıcak çikolata gibisi yoktur. vanilya.
Meyveli!
Elma püresi, haşlanmış armut, çilekli turta: vanilya Tüm meyve preparatlarını arttırır. Muslarını, reçellerini ve diğer meyvelerin içine bir karanfil sokmaktan çekinmeyin. Tüm aromalarını açığa çıkaracak ve lezzet tomurcuklarınızı seyahat ettirecek. Hemen yatılı!
