Kahvaltıya tost: etkilemek için tarifler
Brunch, en iyi kahvaltı ve öğle yemeğini tek bir lezzetli serpmede birleştiren, sevilen bir yemek zamanı ritüeli haline geldi. Aileniz ve arkadaşlarınızla bir araya gelme, rahatlama ve keyifli bir yemek yeme zamanı. İster tatlı ister tuzlu tercih edin, brunch söz konusu olduğunda sonsuz olasılık var. Kabarık kreplerden yumurta benedict'e kadar herkes için bir şeyler var.
Bir sonraki brunch toplantınızda misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, sizi koruduk. En seçici brunch müdavimlerini bile hayrete düşüreceği kesin olan ağız sulandıran tariflerden oluşan bir koleksiyon topladık. Zarif kişlerden leziz avokado tostlarına kadar bu yemekler hem görsel olarak büyüleyici hem de inanılmaz derecede lezzetli.
Gösteriyi çalacağından emin olduğumuz bir yemek, somon füme ve dereotu kişimizdir. Tereyağlı kabuk, zengin ve kremsi bir yumurta karışımı ile doldurulur, üzerine somon füme dilimleri ve taze dereotu eklenir. Lezzetlerin kombinasyonu tek kelimeyle ilahi ve sunumun etkileyeceği kesin. Eksiksiz bir brunch deneyimi için taze yeşil salatanın yanında servis yapın.
Tatlı düşkünü olanlar için, yumuşacık limonlu ricotta krep tarifimiz var. Bu krepler hafif ve havadar olup, limon kabuğundan bir miktar narenciye içerir. Ricotta peynirinin eklenmesi, onlara konuklarınızın saniyeler içinde geri gelmesini sağlayacak kremsi bir doku verir. Mükemmel brunch ikramı için onlara bir parça çırpılmış krema ve bir çiseleyen akçaağaç şurubu ile servis yapın.
En İyi Brunch Tarifleri
Brunch, kahvaltı ve öğle yemeğinin mükemmel birleşimidir ve güne başlamanın harika bir yoludur. Misafirlerinizi etkilemek için lezzetli tarifler arıyorsanız işte deneyebileceğiniz en iyi brunch tarifleri:
1. Avokado Tostu
Avokado tostu, iyi bir nedenle, bir brunch elyafı haline geldi. Yapması basit ve lezzetle dolu. Kızarmış ekmeğin üzerine olgun avokadoları ezin, tuz ve karabiber serpin ve zeytinyağı gezdirin. Ekstra bir vuruş için biraz kırmızı biber gevreği veya bir miktar limon suyu ekleyin.
2. Yumurta Benedict
Eggs Benedict, etkilemekte asla başarısız olmayan klasik bir brunch yemeğidir. Beyazlar sertleşene kadar yumurtaları haşlayın, ancak sarılar hala akıcıdır. Haşlanmış yumurtaları kızarmış İngiliz çöreğinin üzerine koyun ve ardından bir dilim Kanada pastırması ve hollandaise sosuyla süsleyin. Biraz taze doğranmış frenk soğanı ile süsleyin.
3. Belçika Gofretleri
Belçika waffle'ları bir brunch favorisidir ve çeşitli lezzetli soslarla tamamlanabilir. Bir parça hafif ve kabarık waffle hamurunu çırpın ve kızarana kadar pişirin. Tatlı ve hoşgörülü bir brunch ikramı için taze meyveler, çırpılmış krema ve bir çiseleyen akçaağaç şurubu ile servis yapın.
4. Somon Füme ve Krem Peynirli Simit
Füme somon ve krem peynirli simitler, klasik bir brunch kombinasyonudur. Simitleri hafifçe çıtır çıtır olana kadar kızartın, üzerine krem peynir sürün ve ince dilimlenmiş somon füme ile süsleyin. Serinletici ve lezzetli bir brunch yemeği için taze dereotu ve bir miktar limon suyu ile süsleyin.
5. Meyve Salatası
Hafif ve ferahlatıcı bir meyve salatası, herhangi bir brunch yemeğine mükemmel eşlik eder. Çilek, kavun, üzüm ve narenciye gibi çeşitli taze meyveleri karıştırın. Renkli ve sağlıklı bir brunch seçeneği için meyve salatasını büyük bir kasede veya ayrı kaplarda servis edin.
Bu en iyi brunch tariflerinin konuklarınızı etkileyeceğinden ve brunch toplantınızı unutulmaz kılacağından emin olabilirsiniz. İster tatlı ister tuzlu brunch yemeklerinin hayranı olun, herkesin keyif alacağı bir şey var. Öyleyse bir mimoza kapın ve kazın!
Lezzetli Brunch Fikirleri
Brunch, aileniz ve arkadaşlarınızla keyifli bir yemeğin tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Rahatlama, şımartma ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarma zamanı. Misafirlerinizi etkileyecek bazı brunch fikirleri arıyorsanız, daha fazla kendinizi yormayın. İşte memnun kalacağınızdan emin olduğunuz bazı lezzetli brunch tarifleri.
Yumurta Benedict
Eggs Benedict, etkilemekte asla başarısız olmayan klasik bir brunch yemeğidir. Haşlanmış yumurta, Kanada pastırması ve kızarmış İngiliz çöreğinin üzerindeki zengin bir hollandaise sosunun kombinasyonu tek kelimeyle ilahi. Eksiksiz bir brunch deneyimi için yanında kavrulmuş patates veya basit bir yeşil salata ile servis yapın.
avokado Tost
Avokado tostu, son yıllarda ve iyi bir nedenle brunch elyafı haline geldi. Basit, sağlıklı ve kesinlikle lezzetli. Bir dilim ekmeği kızartın, biraz ezilmiş avokado üzerine yayın ve dilimlenmiş domates, bir tutam deniz tuzu veya bir çiseleyen balzamik sır gibi en sevdiğiniz malzemelerle doldurun. Kremsi, gevrek ve keskinliğin mükemmel birleşimi.
yabanmersinli pankek
Bir yığın kabarık yaban mersinli kreplere kim karşı koyabilir? Bunlar herkesin seveceği bir brunch favorisi. Bir parça ev yapımı gözleme hamurunu çırpın, biraz taze veya donmuş yaban mersini ekleyin ve kızarana kadar pişirin. Gerçekten hoşgörülü bir brunch ikramı için onlara bir parça tereyağı ve bir çiseleyen akçaağaç şurubu ile servis yapın.
Füme Somon Tabağı
Biraz daha zarif bir brunch fikri arıyorsanız, somon füme tabağı tam size göre. Bir tabağa ince dilimlenmiş somon füme düzenleyin ve dilimlenmiş kırmızı soğan, kapari, limon dilimleri ve dereotu krem peynir gibi çeşitli eşliklerle servis yapın. Birkaç simit veya çıtır çıtır ekmek dilimleri ekleyin ve bir krala yakışır bir brunch'ınız var.
Bunlar, başlamanız için sadece birkaç lezzetli brunch fikri. İster brunch partisi düzenliyor olun, ister sadece kendinize özel bir yemek ısmarlıyor olun, bu tariflerin sizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz.Bir mimoza alın, arkanıza yaslanın ve sevdiklerinizle harika bir brunch'ın tadını çıkarın.
Kolay Brunch Tarifleri
1. Haşlanmış Yumurtalı Avokado Tostu
Haşlanmış yumurtalı avokado tostu yaparak brunch'ınıza basit ve sağlıklı bir yemekle başlayın. Biraz tam tahıllı ekmeği kızartın ve üzerine ezilmiş avokado ekleyin. Tamamen yapışkan olana kadar birkaç yumurtayı haşlayın ve avokadonun üzerine yerleştirin. Biraz daha lezzet katmak için tuz, karabiber ve bir tutam pul pul biberle tatlandırın. Bu kolay tarif, lezzetli sadeliği ile misafirlerinizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz.
2. Kahvaltı Burritoları
Doyurucu bir brunch seçeneği arıyorsanız, kahvaltılık burrito yapmayı deneyin. Biber, soğan ve ıspanak gibi en sevdiğiniz sebzelerle biraz yumurta çırpın. Ekstra lezzet için pişmiş pastırma veya sosis ekleyin. Dolguyu sıcak bir tortillaya koyun ve yuvarlayın. Daldırma için salsa veya ekşi krema ile servis yapın. Bu doyurucu burritolar kalabalığı memnun eder ve zevkinize uyacak şekilde özelleştirilebilir.
3. Çilekli Ispanak Salatası
Çilekli ıspanak salatası ile brunch'ınıza biraz tazelik katın. Taze ıspanak yapraklarını, dilimlenmiş çilekleri, ufalanmış beyaz peyniri ve kızarmış bademleri bir kasede birleştirin. Zeytinyağı, balzamik sirke ve bir miktar baldan yapılmış hafif bir salata sosu gezdirin. İyice kaplanana kadar her şeyi birlikte atın. Bu salata hem lezzetli hem de besleyicidir, bu da onu herhangi bir brunch menüsüne mükemmel bir katkı yapar.
4. Füme Somon Benedict
Brunch'ınızı klasik bir yemekle yükseltin: somon füme Benedict. Bir İngiliz çöreğini kızartın ve üzerine bir dilim somon füme koyun. Bir yumurtayı haşlayın ve somonun üzerine koyun. Zengin ve kremsi bir tat için hollandaise sos ile gezdirin. Ekstra bir zarafet dokunuşu için taze dereotu ile süsleyin. Bu yemek etkileyici görünüyor ve tadı daha da güzel.
5. Yaban Mersinli Krep
Krep olmadan hiçbir brunch tamamlanmış sayılmaz. Hamura taze yaban mersini ekleyerek pankeklerinizi ekstra özel hale getirin. Hamuru sıcak bir ızgaraya dökün ve kızarana kadar pişirin.Daha fazla yaban mersini ve bir çiseleyen akçaağaç şurubu ile süsleyin. Tatlı ve tuzlu bir kombinasyon için domuz pastırması veya sosis ile servis yapın. Bu kabarık yaban mersinli krepler, herhangi bir brunch toplantısında bir hit olacağından emin olabilirsiniz.
Sağlıklı Brunch Seçenekleri
1. Haşlanmış Yumurtalı Avokado Tostu
Güne, üzerinde haşlanmış yumurta bulunan besleyici ve lezzetli bir avokado tostu ile başlayın. Avokado sağlıklı yağlarla doludur ve haşlanmış yumurta iyi bir protein kaynağıdır. Bu kombinasyon sizi öğle yemeğine kadar tok ve tatmin edecek. Hazırlamak için, olgun bir avokadoyu tam tahıllı tostun üzerine ezin ve üstüne iki haşlanmış yumurta ekleyin. Ekstra lezzet için tuz, karabiber ve bir miktar limon suyu serpin.
2. Yunan Yoğurtlu Parfe
Brunch'ınız için lezzetli ve sağlıklı bir Yunan yoğurdu parfe ile kendinizi şımartın. Tatlı ve doyurucu bir ikram için taze meyveler, granola ve bir çiseleyen bal ile kat kat Yunan yoğurdu. Yoğurt protein ve kalsiyum açısından yüksektir, meyveler ise antioksidanlar sağlar. Bu parfe sadece lezzetli değil, aynı zamanda güne besin takviyesi ile başlamanın harika bir yoludur.
3. Sebzeli Omlet
Brunch'ta tadını çıkarmak için renkli ve besleyici bir sebzeli omlet yapın. Birkaç yumurtayı biraz sütle çırpın ve karışımı yapışmaz bir tavaya dökün. Dolmalık biber, soğan ve ıspanak gibi en sevdiğiniz sebzeleri ekleyin. Yumurtalar sertleşene ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bu omlet, çeşitli sebzeleri yemeğinize dahil etmenin harika bir yoludur ve iyi bir vitamin ve mineral kaynağı sağlar.
4. Taze Meyve Salatası
Hafif ve ferahlatıcı bir seçenek için brunch masanızda taze meyve salatası servis edin. Çilek, kavun ve narenciye gibi çeşitli mevsim meyvelerini seçin. Meyveleri lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve bir kapta karıştırın. Ekstra lezzet için bir tutam nane veya bir çiseleyen narenciye suyu da ekleyebilirsiniz. Bu meyve salatası sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda güne sağlıklı bir şekilde başlamak için gerekli vitaminleri ve antioksidanları da sağlar.
5.Tam Tahıl Krepleri
Tatmin edici ve besin dolu bir brunch için bir yığın tam tahıllı krep ile kendinizi şımartın. Kreplerinizi yapmak için tam buğday unu veya tam buğday ve yulaf karışımı kullanın. Tatlı bir dokunuş için taze meyveler ve bir çiseleyen akçaağaç şurubu ile süsleyin. Bu krepler, sindirimi destekleyen ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olan lif açısından zengindir.
Bu sağlıklı brunch seçeneklerini benimseyin ve sabah ortası yemeğinizi besleyici ve eğlenceli hale getirin. İster tuzlu ister tatlı bir şey tercih edin, vücudunuzu beslerken isteklerinizi tatmin edecek pek çok seçenek var.
Özel Günler İçin Brunch Tarifleri
Brunch, özellikle özel günlerde aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebileceğiniz harika bir yemektir. İster bir doğum günü brunch'ına ev sahipliği yapıyor ister bir tatili kutluyor olun, bu lezzetli tariflerin misafirlerinizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz.
Somon Füme ile Yumurta Benedict
Bu klasik brunch yemeği özel günler için idealdir. Haşlanmış yumurtalar, kızarmış İngiliz muffinlerinin üzerine servis edilir ve üzerine somon füme ve hollandaise sosu eklenir. Lezzetlerin kombinasyonu tek kelimeyle ilahi.
Muzlu Ekmek Fransız Tostu
Brunch'ınızı bir sonraki seviyeye taşımak istiyorsanız, muz ekmeği Fransız tostu yapmayı deneyin. Bir somun ev yapımı muz ekmeğini dilimleyin, dilimleri yumurta ve süt karışımına batırın ve bir tavada kızarana kadar kızartın. Çökmekte olan bir muamele için taze meyve ve akçaağaç şurubu ile servis yapın.
Somon Füme ve Avokado Simit
Daha hafif ama yine de etkileyici bir brunch seçeneği için somon füme ve avokado simitlerini deneyin. Kızarmış simitlerin üzerine krem peynir sürülür, üzerine somon füme ve avokado dilimleri konur ve limon suyu sıkılarak bitirilir. Bu tat kombinasyonu canlandırıcı ve lezzetlidir.
Mimoza Barı
Bir mimoza bar ile brunch'ınıza biraz ışıltı katın. Bardak şampanya, çeşitli meyve suları ve kaseler taze meyve garnitürleri ile bir masa kurun. Konuklar, farklı lezzetleri karıştırarak ve eşleştirerek kendi mimozalarını özelleştirebilir.Özel bir duruma şerefe!
Brunch Kiş
Bir brunch kiş, özel günlerde her zaman bir hitdir. Yumurta, peynir ve çeşitli sebze veya etlerle basit bir kiş yapabilirsiniz. Tam ve doyurucu bir yemek için yan salata ile servis yapın.
Bu brunch tarifleri özel günler için mükemmeldir ve kesinlikle misafirlerinizi etkileyecektir. İster yumurta Benedict gibi klasik bir yemeği tercih edin, ister muzlu ekmekli Fransız tostu gibi yeni bir şey denemek isteyin, herkesin keyif alacağı bir şey var. Öyleyse sevdiklerinizi toplayın, mimozaları dökün ve kazın!
Hızlı ve Basit Brunch Yemekleri
Brunch, yoğun bir sabahın telaşı olmadan lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için mükemmel bir fırsattır. Misafirlerinizi etkilemek için hızlı ve basit yemekler arıyorsanız, sizi memnun edecek birkaç fikir burada.
avokado Tost
Avokado tostu, bir nedenden ötürü temel bir brunch yemeği haline geldi. Hızlı, kolay ve inanılmaz derecede lezzetli. Sadece olgun avokadoları limon suyu, tuz ve karabiberle ezin. Karışımı kızarmış ekmeğin üzerine yayın ve üzerine domates, beyaz peynir veya somon füme gibi en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin. Zevkinize uyacak şekilde özelleştirilebilen çok yönlü bir yemektir.
Fransız usulü tost
Fransız tostu, minimum çaba gerektiren başka bir klasik brunch yemeğidir. Ekmek dilimlerini çırpılmış yumurta, süt ve bir tutam tarçın karışımına batırın. Islatılmış ekmeği yağlanmış bir tavada her iki tarafta altın kahverengi olana kadar pişirin. Güne tatlı ve hoşgörülü bir başlangıç yapmak için akçaağaç şurubu ve taze meyve ile servis yapın.
yoğurtlu parfe
Yoğurt parfe, brunch için sağlıklı ve canlandırıcı bir seçenektir. Granola, taze meyveler ve bir çiseleyen bal ile kat kat Yunan yoğurdu. Ekstra lezzet ve doku için dilimlenmiş muz, kıyılmış fındık veya bir parça fındık ezmesi de ekleyebilirsiniz. Sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda güne bir doz protein ve vitaminle başlamanın harika bir yoludur.
vejeteryan omlet
Omlet, en sevdiğiniz sebzelerle doldurulabilen hızlı ve doyurucu bir brunch seçeneğidir.Küp doğranmış soğan, biber, mantar ve ıspanağı bir tavada biraz zeytinyağı ile soteleyin. Birkaç yumurtayı tuz, karabiber ve biraz sütle çırpın. Yumurta karışımını pişmiş sebzelerin üzerine dökün ve katılaşana kadar pişirin. Omleti ikiye katlayın ve eksiksiz bir yemek için yan salata ile servis yapın.
Hangi yemeği seçerseniz seçin, başarılı bir brunch'ın anahtarı, onu basit tutmak ve taze malzemelere odaklanmaktır. Bu hızlı ve kolay tariflerle, mutfakta saatler harcamadan lezzetli ve etkileyici bir brunch'ın tadını çıkarabileceksiniz.
