meze
Pazar: 1 kutu yumurta somon (veya alabalık), 2 dilim somon veya diğer tütsülenmiş balıklar, 100 gr beyaz peynir, 1 salatalık, hindiba, limon, Kapari, arpacık.
Somon yumurtalı salatalık kızartması
Bir salatalık yaklaşık 5 mm dilimler halinde kesin ve bir yumurta katmanı somon, sonra suyunu serpin limon
Ton balıklı mus ile hindiş tekneler
Kremsi bir karışım elde edene kadar bir kutu ton balıklı doğal peynir ile% 0 yağ karıştırın limon tuz, karabiber. Yarım hindiba yaprağı içine bu karışımın bir çay kaşığı bırakın. Kapari veya doğranmış çiğ soğancık ile süsleyin.
Somon füme mini şiş
Birkaç dilim kesin somon 2 cm genişliğinde ve yaklaşık 10 cm uzunluğunda şeritler halinde içilir.
2 cm aralıklarla küplere bir dilim beyaz peynir koyun.
Tahta kürdanlarda somon katlanmış akordeon, 1 beyaz küp küp ve çeyrek dilim limon iyi kes.
