Kırık pasta, puf böreği, kurabiye: hangisini seçmeli hangisi?
Yemek pişirdiğini hayal edelim turta sebzeli veya kişli. Bir priori, biz aynı alandayız ... ama hamur zımparalanmış sayılır hamur için ideal turtane yapmalı Cevap basit: Bu tür hazırlıklar için bir hamur Kırık. Ancak, varyantları vardır hamur Tuzlu kurabiye ... hala takip ediyor musun? hamur Kırık iyi durur ve özelliklerini kaybetmeden pişirmeye direnç gösterir. Örneğin sebzeler meyve suyu içse bile.
hamur kumlu için mükemmel turta meyve, çikolata ve bunlarla ilgili tüm tatlı icatlarımız. Kalın ve tatlı, meyveler ile iyi gider. Yalnız, kullanılan hamur Kurabiye, Kurabiye veya diğer bisküvi pişirmek için kullanılabilir. Hazırlamak için, tereyağı ve unu karıştırıp karıştırıp karıştırıyoruz ... dolayısıyla adı. Bir parça veya ekmek kırıntıları hazırlarken biraz gibi!
Sonunda, düşmanımız hiç geldi. hamur pul pul. Evet, sizi kır evlerinde titreyen kişi ... özellikle kendiniz yapmaya başlamak istediğinizde. Zamanınız ve zevkiniz varsa, deneyin hamur Ev sürümüne göre şişirilmiş yemin ederim! İçin kullanılır bulaşıklar turtalar, lezzetler, yaban mersini, galette des rois veya diğer tuzlu veya tatlı puf hamur işleri gibi.
