Bu kabarıkları son dakikada pişirin ve ılık olarak servis edin. Ancak ramekinleri önceki gün hazırlayabilirsiniz, zaman kazanmak için: sadece ertesi gün pişirmeniz gerekir.
Yine, biber millefeuille gibi, kişiselleştirilmiş tarafı misafirlerin şaşkınlığına katkıda bulunacaktır.
Malzemeler (20 kişilik)
250 g çikolata
250 g tereyağı
6 yumurta
375 g şeker
115 gr un
1 tablet çikolata beyaz
Hazırlık (20 dakika, ayrıca 25 dakika pişirme)
Bir tarafta çikolata tereyağı ile, ara sıra karıştırarak.
Bu arada, bir kabın içinde yumurtaları, şekeri ve unu karıştırın (ramekinler için birkaç gram tutun).
İlk cihazı ikinciye entegre et. Kırbaç etmeyin.
Tereyağı ve un ile 20 ramekins gömlek: açılacak tatlılar daha sonradan daha kolay. Cihazı dökün. 20 dakika 60 ° C'de pişirin.
Unmould, pudra şekeri serpin, eşlik edin çikolata rendelenmiş beyaz.