Noel Tatlısı: Muz Creole'da
4 kişilik tarif
Hazırlama süresi: 20 dak
Pişirme süresi: 20 dak
maddeler:
4 muz çok olgun değil
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
1 küçük kutu ananas şurubu parçaları
1 paket hindistancevizi sütü (20 cl)
2 yemek kaşığı kehribar veya beyaz rom
50 cl rom-raisin dondurması
100 g çikolata kakao bakımından zengin
4 yemek kaşığı kalın krema
4 yemek kaşığı hindistancevizi sütü ve krema fracisine sahip bir bain veya mikrodalgada eritin. Karıştırınız.
Ananas kabını açın, parçaları iyice süzün ve 10 cl şurup rezerve edin. Kalan şurubu derin bir tabağa dökün.
Pudra şekeri ve hindistancevizi bir tabağa karıştırın.
Plakaları hazırla tatlı.
Onları cilt muz, bunları sırasıyla çorba tabağının şurubuna batırın, ardından şeker-hindistancevizi karışımı içinde yuvarlayın.
Plaka başına "sarılmış" bir muz düzenleyin.
Kalan hindistancevizi sütünü küçük bir tencerede kısık ateşte ısıtın.
Hindistan cevizi sütü homojen hale geldiğinde, ayrılmış şurubu ve romu ekleyin.
ROM hindistancevizi sütünü plakaların üzerine bölün ve ananas parçalarını bir tarafa ekleyin.
Hindistan cevizi sütü çikolata soslu ananas ve çiseleyen çıtır çıtır çıtır bir kaşık dondurma kepçe yerleştirin.
Derhal servis yapın.
