Karizmatik, girişimci ve yaratıcı Bernard Loiseau ikonik bir restoratördü. Yirmi yıldan fazla bir süredir, yeteneklerini tüm dünyaya ihraç eden Fransız mutfağının elçisi oldu. Şef bu orijinal tarifi Burgundy'deki restoranı La Côte d'Or için icat etti. Her zaman vaktinden önce, bir fırsat için bir harç hazırladı elma yeşil, tüm meyve sularını çıkarmak için santrifüjlenir.
Pişmiş elma ile yeşil elma coulis ve tarçınlı dondurma video tarifi