Kavun nasıl seçileceğini bilmek
En sevdiğimiz mahsulün kavunlarının içindeki nadir inciyi bulmak o kadar karmaşık değil. Sadece bunun küçük sırlarını bil meyve çok lezzetli. Ayrıca, eğer birkaç çeşit varsa, ipuçları daima aynıdır.
Kavun gözlemlemek
Sahip olunacak ilk refleks: canavarı gözlemlemek. Tabağınızın seçilen üyesi, derisinde 10 adet iyi işaretlenmiş dilime sahip olmalıdır. Diğerleri genellikle ağızda tatlı ve soluk bir tada sahip olur. Elbisesi pürüzsüz ya da "yazılı" olsun, farketmez, aslında iki farklı kavun türü. Diğer yandan, kavun sapı adı verilen küçük kuyruğu dikkatlice tarayın. Bir çatlağı olmalı ve hafifçe soymuş olmalı. Bu irade olgunlaşmış ve tadına hazır bir kavun işaretidir.
Kavun çorbası
Sonra kavun al ve tart. Ağır ise, şeker dolu demektir.
Kavun hissedin
Şimdi gözlemlediniz, inceledin ve tartın, işte kavun koklamanız ve koklamanızın son adımı! Bir dükkanda birinin kavun kokusunu alması her zaman gariptir, ancak seçiminden emin ve emin olmanın en iyi yolu budur. Pek çok insan, pedonyadaki kavun kokusunu almanız gerektiğini söylüyor, ben şahsen her iki tarafını da kokluyorum. Koku hoş, tatlı ve meyvemsi olmalı ancak çok güçlü veya biraz asitli olmamalıdır. Bu, kavununuzun fazla olgun olduğu ve ağızda harika olmadığı anlamına gelir. Kokmazsa, yoluna git yoksa kavun yerine bir pancar iç.
