Alsace'den Geç Hasat, Beyaz Şarap
Şarap bölgesi: Alsas
Kayıtlı menşe atama: Alsas
İsim: Geç Hasat
Bir üzümün hasat tarihini geri itmek, şeker içeriğini arttırmayı mümkün kılar. Bu tatlı şaraplar üretir.
AOC şaraplarının üretim alanı Alsas Güneşli bir iklimde, deniz seviyesinden 200 ila 400 metre yükseklikte 119 belediyeyi kapsamaktadır.
Epfig'te üretilen Gewurztraminer Fronholz André Ostertag'ın Son Hasatını öneririz:
Tüm incelik içinde yumuşak bir şarap. Burnu meyvemsi, baharatlı, çiçeksi, tipik ve iyi aromatik konsantrasyonda. Zengin ama ağır olmayan, çok zarif, karmaşık ve bitişi dengeleyen acı bir dokunuşa sahip.
Ayrıcalıklı Vintage: Bununla birlikte, genç bir içecek, konsantrasyonu için yüksek bir koruma potansiyeline sahiptir.
Gösterge fiyatı:45? yaklaşık
İyi anlaşma: Yarı pişmiş kaz ciğeri veya pirzola. Orta yapılı mavi peynir. Beyaz meyvelerle (ananas, şeftali, kayısılar, ...) veya kurutulmuş meyvelerle tatlılar.
