Mayıs Ayı 25, 2020

Bir sebze suyu yapın


Broth sebze için iyi bir fikirgiriş hafif ve sindirilebilir. Tüm kullanarak elde edilebilir sebze hayal edilebilir, ya da sadece sahip olduğun her şey. Fiyat olarak suyu stoklamak için sonbahar mevsiminden yararlanabilirsiniz. sebze o zaman en düşük.

Maddeler suyu oluşturan sebze pırasa, havuç, soğan, kereviz, rezene, iki diş sarımsak ve ot: kekik, biberiye, tuzlu, mercanköşk, adaçayı, defne, maydanoz, kişniş, fesleğen, vb. Meyve ve sebze dükkanlarında satılan süslenmiş buketler de vardır. Tabii ki, bu listeye biraz tuz ve isterseniz biraz karanfil ekleyin. arasında sebze şalgam, mantar, karnabahar ve kırmızı biber gibi et suyu için daha belirgin bir lezzet verir.

Büyük bir Hollanda fırında, sen koymak sebze soyulmuş ve suda parçalar halinde kesilmiş. Sarımsak karanfilini soyun, ancak hepsini bırakın. Su kaynadığında, örtün ve bir saat kadar kaynamaya bırakın. Et suyu yeterince konsantre oluncaya kadar bir saat daha keşfedin.

Suyu süz Temiz bir bezle kaplanmış bir Çince veya elek kullanarak. Onları sakla sebze Pürelerin için.

Daha zengin bir et suyu içinızgara yapabilirsiniz sebze su ile pişirmeden önce fırında. Bazıları, et yerinizin amacı diyet değilse ızgarada biraz zeytinyağı ekleyin.
 
Bizim tavsiyemiz
Sebze suyu çok iyi donmuş. Tek tek parçaları dondurmak için 25 ila 50 cl dondurucu torbaları kullanın.

SEBZE SUYU ( Kış Bitmeden İzleyin ve Yapın ) / Vegan (Mayıs Ayı 2020)