Kendi tzatziki sosunu hazırla
Kendimizi yapmayı tercih ediyoruz çünkü kullanmamıza izin veriyor. salatalık taze vitaminlerle dolu ve daha fazlası için sete eklenen tuz miktarını izleyebiliriz.
Malzemeler: a salatalık soyulmamış, 6 sıradışı doğal yoğurt (dokuları için Yunan yoğurtları tavsiye edilir), 2 ya da 3 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz limon suyu, 2 adet sarımsak, şifalı ot nane, kişniş) zevkinize göre.
Tarif: bir süzgecin dibine çok ince bir bez koyun ve tüm doğal yoğurt dökün. Doku sertleşene kadar birkaç dakika boşaltın. Çok ince rendeleyin salatalık cildi en üstte bırakmak ve ayrıca sebzenin bir kevgirin dibinde sallanmasına izin vermek. Her iki malzemeyi de bir kasede karıştırın.
Son olarak zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, otlar, tuz ve karabiber ekleyin. Tzatziki sosunuzu konuklarınıza servis etmeden önce, herkesin keyif aldığı taze bir lezzet olarak serin tutun!
