Ne pahasına olursa olsun yumurtaları düşünün
Şakanın cildi yapacağı şey budur. İle karıştırın et veya balık kıyılmış (e).
Her şeyi karıştır
Geleneksel kroketler için kıyılmış soğan, maydanoz, sarımsak, tuz ve karabiber veya gruyere, mozzarella, krem fraiche, kırmızı biber veya sizi değiştiren kroketler için mutlu eden diğer içerikler ! Başarılı kroketlerin sırrı baharatta yatar. Karışımı pişirmeden önce tadına bakın ve gerekirse baharatı geri ayarlayın! Artıkları kullanma fırsatını kullanın. Kroketlerle hiçbir şey kaybolmaz!
Form, rulo
Avuçlarınızla küçük toplar oluşturun ve bunları kırıntılara koyun.
kızartma
Bir tencereye zeytinyağı sürün ve kroket yapmak için hafifçe ezdiğiniz topları düzenleyin. Çıtır kroket vermek için her iki taraf da sırayla pişirilmelidir! Servis etmeden önce fazla yağı çıkarın ve pirinç kroketlerine ve / veya sebze (havuç, yeşil fasulye ....).