Kök veya dallar, kereviz sadece sağlık için mükemmel değil, aynı zamanda güçlü bir vazodilatördür. Başka bir deyişle, kan damarlarını genişletir. Bu, centilmenlerin kurulmasını kolaylaştırır ve ayrıca Madame'ye hafiflik ve zevk hissi verir. Bütün bir program! Bu, alkaloitlerin ve A, B, C ve P vitaminlerinin mevcudiyetinden kaynaklanır. Güçleri, çiğ veya pişmiş olduğu kadar çalışır.

© Tatlı Tuzlu / Amiard

Kereviz ve yumurta mille-feuille somon
Malzemeler (6 kişilik)
1 top kereviz kökü
1 yumurta tenceresi somon
1 limon suyu
5 dereotu sapı
tuz
Toz biber

hazırlık
Kereviz kökünü soyun. İkiye kes. Çok ince şeritler halinde bir buçuk kesin. Diğer yarısını rendeleyin.
Bir tencereye tuz ve limon suyu ekleyerek kaynatın.
Yaklaşık 6 santimetre çapında bir çerez kesici kullanarak, kereviz dilimlerine 24 disk kesin.
Diskleri ve rendelenmiş kerevizi 15 dakika boyunca ayrı olarak pişirin. Boşaltın ve rezerve edin.
Dereotu yıka, kurut ve dereotu. Rendelenmiş kereviz zeytinyağı ile serpin. Tuz ve karabiber.
12 küçük tahta şiş hazırlayın. Her birine bir santimetre mesafeden üç kereviz dilimi batırın. Her bir tabağa iki şiş koyun. Tuz ve karabiber
Kereviz dilimleri, rendelenmiş kereviz ve yumurta arasındaki boşlukları süsleyin. somon.
Birkaç dal dereotu ekleyin ve servis yapın.

Kuşkonmazlı Somon Tarifi (Mayıs Ayı 2024)