Düşük maliyeti nedeniyle,yağ palm, sanayicilerin açgözlülüğünü kendine çekiyor. Bu, 10 markette bir süpermarkette (cips, bisküvi, puf böreği, çikolata, bebek sütü ...) raflarda sunulmaktadır. yağ palmiye ağaçlarının meyvelerinden elde edilenler yağ Afrika’da ve Asya’da çevre ve özellikle sağlık.
 
Doymuş yağ asitleri bakımından zenginyağ avuç daha 3 kat daha fazla vardıryağ ayçiçeği veyayağ zeytin ve kötü kolesterolü artırma eğilimindedir. Doymuş yağ asitleri hiperkolesterolemi, kardiyovasküler problemler, obezite ve hatta bazı kanserlere neden olabilir.
 
İçin zararlı sağlıkAynı zamanda çevre için iyidir. Nitekim, daha fazla avuç içi büyümek için yağ ve dolayısıyla karlılığı arttırır, ağaçlar kesilir ve hurma ağaçlarına yol açar. Bu ekolojik felaket kısa vadede, Asya'nın büyük maymunları gibi hayvan türlerinin hayatta kalmasını tehdit ediyor. Greenpeace de alarmı çaldı ve "bom" u kınadıyağ "iklimi pişirmek" başlıklı bir raporda. İkincisi, yoğun orman ekimi lehine ormanların büyük ölçüde tahrip edildiğine işaret eder.yağ Palm
 
İçin sağlıktereyağı veya başka ürünler içeren gıda maddelerine başvurmak daha iyidir yağlar buyağ Unutmayın ki, yağ ölçülü olarak tüketilmelidir.

Palm yağı sağlığa zararlı mı? (Mayıs Ayı 2024)