• 400 g genç Comté
• 4 pancar pişmiş
• Mümkünse 2 organik büyükanne elması
• Bir limon suyu
• Bir demet yeni soğan
• Ahududu ahududu
• Doğal bir yoğurt (100 g)
• 150 g salata Buğday veya mesclun
• Sızma zeytinyağı
• Tuz çiçeği, taze çekilmiş biber

HAZIRLIK
Elmaları, derileri takozlar halinde dilimleyin, ardından ince dilimler halinde doğrayın, böylece rengini değiştirmesinler. Soğanın tabanını ve yaprakların yeşilini yarıya çıkarın.
Soğanları zarar görmüş yapraklarından durulayın ve ardından boyuna kesin ve tatlı suya batırın. Thongs sonra oldukça yay şekilleri alacak.
Temizleyin salata buğday, yaprak dışarı.
Yarısını kes pancar ince dilimler halinde diskler oluşturacak şekilde. Diğer yarısını yoğurt ve limon suyuyla karıştırın. Tat vermek için zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
Comté'yi yaklaşık 1 cm x 4 ve 3-4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Bir kapta yağ, tuz ve karabiber elmaları, pancar, salata buğday ve soğan.
Plakaları yerleştirin: bu karışımı ortama hacim ekleyerek koyun. Comte şeritleri ve ahududu serpin.
Vinaigrette Süslemesi pancar güzel bir kaşık kullanarak her yerinde.

Turistički rotor Turizam Plus emisija 4 (Nisan 2024)