Pizza tarzı kraker
Pizza usulü kraker, Çiğneme Aperitifleri Kolektifi tarafından hayal edilen bir tarif
4 kişilik malzemeler:
- - 1 paket kraker,
- - 1 küçük kavanoz kuru domates
- - Barda 100 g mozzarella,
- - 50 g çekirdeksiz kara zeytin,
- - 1 yemek kaşığı kekik,
- - 1 küçük avuç roket.
hazırlık:
Kurutulmuş domatesleri süzün ve robotunuzun kabına püre haline getirin. Bu karışımla krakerleri yayın. Mozarella küplerini küpler halinde kesin ve krakerlerin üzerine ekleyin, kekik serpin, bir zeytin damlatın ve fırının ızgarasının altında 2 dakika geçirin.
Servis yapmadan hemen önce bir roket yaprağı ekleyin.
