Şubat 5, 2023

Protein diyeti: iki uzman ile artıları ve eksileri

Protein diyeti nedir?

Bir protein diyeti, ana enerji kaynağının protein olduğu ve dolayısıyla yağ ve şekerler bakımından düşük olduğu bir diyettir. Düşük kalorili diyetlerden (kalori sayısını azaltmayı amaçlayan) farklı olarak, protein diyeti yiyecek türüne göre daha az kalorilidir: Önemli olan miktar (bazı saf proteinlerde olmadığından ), ancak bu tür yiyecekleri yememek için nişastayı yazın.

Ayırt edilmesi gereken çeşitli diyet türleri vardır.
- yüksek protein diyeti: a zayıflama diyet düşük kalorili veya eksik kaloriler daha fazla protein ile dengelenir
- esas olarak protein yemekten oluşan protein diyeti

Diyet bu aşamayı takiben sık sık kilo almadan normal ve çeşitlendirilmiş bir diyete devam etmek için aşamaları takip etmelidir: saf proteinlerle kısa diyet, bir süre saf protein / spesifik gıdalar, sonra yasak gıdaların yeniden entegrasyonu ve nihayet oldukça uzun bir döngüde normale döndü.
Bu rejime başlamak için doktor tarafından takip edilmesi zorunludur.

Ne yiyoruz?

Her iki durumda da, bu diyetleri doğal yiyecekler (et, yumurta vb.) Veya ikame maddeleri ile takip edebilirsiniz. Yine, her şeyi karıştırmamak için dikkatli olun. Bir öğünün yerini almak üzere tasarlanan öğünün yerini alıyor. Küçük miktarlarda şekerler ve yağ içerirler ancak yine de onları ilgilendiren yasalara uymak için de içerirler.

Ancak, bir diyetisyen tarafından protein diyetinin bir parçası olarak reçete edilebilecek ürünler de var: bunlar eczanelerde bulunan suyla sulandırılacak toz poşetleri. Son olarak, herkes için faydalı olacak yüksek proteinli atıştırmalıklar vardır, çünkü yağ ve şekerler düşüktür ve açlığın kesilmesi için proteinlerin doyma özelliklerine güvenirler.

Her durumda, protein bazlı bir diyet vitamin ve lif için sebzelerle desteklenmeli ve ayrıca genellikle kalorileri çok düşük olan ve genellikle göz ardı edilen önemli bir protein kaynağı olan yağsız süt ürünleri kullanır.

Avantajları

- Kilo kaybı çok hızlı ve hızlı bir şekilde görülebilir: Derhal söndürüyoruz, santimetre cinsinden kaybediyoruz ve kilo sayıları takip ediyor.
- Karmaşık değil: gıda kuralları herkes tarafından erişilebilir (puan, kalori veya gram sayımına güvenmeyin)
- Bazı düşük kalorili diyetlerde olduğu gibi erimeyen kas kütlesini korur
- Açlık hissi azalır, çünkü liflerle birleştirilen proteinler büyük bir tokluk getirir
- Bir protein diyeti düşük kalorili bir diyetten daha az yorucudur, vücudun daha az üfleme pompası vardır
- Yapay ürünleri sevmeyenler için kullanılabilecek doğal ürünler çeşitlidir (deniz ürünleri, kümes hayvanları, et, soya, süt ..).

Uzman kelimesi "için", Dukan yönteminin beslenme uzmanı Dr. Pierre Dukan *: "Sağlık için asıl tehlike fazla kilolu"

* //www.regimedukan.com


Dezavantajları

- Sadece birkaç farklılığı tolere edebilen katı bir diyettir: çatlamaması çok fazla motivasyon gerektirir.
- Kötü denetlenirse veya fazlara saygı gösterilmezse, vitamin, mineral vb. Eksikliklere neden olabilir ...
- Saf proteinin vücut tarafından yönetimi ve sindirimi, vücuttaki yüksek toksin seviyesi nedeniyle aşırı kullanılmış olan böbrek ve kalp yorgunluğuna neden olur.
- Bedensel sonuçlar çok çekici değildir: ağız kokusu neredeyse kaçınılmazdır ve kabızlık, torbalarda az sebze ve yiyecek bulunan fazlarla el ele gider.
- Şaşkınlık ve zevk eksikliği. Etrafı doğal yiyeceklerle çevreleyen çevrelerde veya dürtüleri tetikleyebilen poşetlerle dolaşıyormuş gibi hissedebilirsiniz.
- Stabilizasyon aşamasına titizlikle saygı gösterilmezse, çaba tamamen gevşetildiğinde, kiloları geri alma riski veya daha da fazlası artar ...
- Normal yemekler ve alkol tüketimi dışında, sosyal hayatı ve aile yaşamını zorlaştırır.

"Karşıt" uzman sözcüğü, Montreal Üniversitesi beslenme uzmanı Marie Josée LeBlanc ve Extenso (www.extenso.org) sitesinin sorumlusu: "Özellikle ilk aşamalarda neredeyse hiç karbonhidrat yok. Bu diyetler karbonhidratlarda düşük ve proteinlerde olduğu gibi yüksek Dukan diyetiizin verilen çeşitli yiyeceklerin bulunmaması nedeniyle beslenme yetersizliğine neden olabilir. Bu tip bir diyet kansızlığa, kalsiyum eksikliğine ve osteoporoza neden olabilecek bir eksiklik riski taşır **. İlk ay çalışıyor, ancak uzun sürebilir miyiz? Çalışmalar, uzun vadede, kaybedilen kilonun geri kazanılması, hatta daha fazla kazanma riski olduğunu göstermektedir. ".

** Bu riskler Fransa'da Ulusal Gıda Güvenliği, Çevre ve Çalışma Ajansı (ANSES) tarafından onaylandı: Yetişkinlerde C vitamini için ortalama beslenme gereksinimi kapsanmadı şemanın ilk üç aşaması ve faz 1 ve 2 sırasında, elyaf alımının önerilen seviyeden on kat daha düşük olacağını.

Sonuç olarak: sağlık kurumu için, sağlık anlamında hiçbir şey değiştirilemez; dengeli beslenme ve çeşitlendirilmiş.

 



DİŞ TELİ TAKTIRDIM ! - ACI VARMI ACI ? (Şubat 2023)