Yağ sağlığınız için ve çizgi için kötü
Doğru ve yanlış
İki tür yağ vardır: Kötü olanlar ve iyiler. Birincisi kötü kolesterolü, diyabet veya hipertansiyon riskini arttırır ve kalp damar hastalıklarının ve aynı zamanda şişmanlığın nedenidir.
Seni şişmanlayanlar onlar. Ama biz çok fazla tüketiyoruz! Bunlar doymuş yağlardır - et yağında, süt ürünlerinde (süt, tereyağı, bazı peynirlerde), yumurtalarda veya bazı rafine bitkisel yağlarda (hurma, hurma çekirdeği, hindistan cevizi) - ve trans ve hidrojenlenmiş yağlar - endüstriyel ürünlerde büyük miktarlarda bulunur: hazır yemekler, tatlı kekler ve krakerler, Viyana usulü hamur işleri ...

Vücudumuz için gerekli olan iyi yağlarla karıştırılmamalıdır. Vücudun vitaminleri emmesini sağlar, kolesterolü yükseltir, cildi, saçları ve tırnakları besler, kardiyovasküler hastalıklara karşı korur ve bize enerji verir. Bunlar sağlığımız için çok önemli olan omega 3 ve 6 esansiyel yağ asitleri dahil doymamış yağlardır. Yağlı tohumlarda (fındık, fındık, badem, antep fıstığı, keten tohumu, ayçiçeği tohumu), zeytin, bazı bitkisel yağlar (zeytin, fındık, kolza tohumu) ve yağlı balıklarda (somon, ringa balığı, uskumru, sardalya) bulunur .

için incemenümüzden yağları yasaklamalıyız
yanlış
Kilo vermek istiyorsanız yağ çok önemlidir. Bu nedenle esansiyel yağ asitleri daha fazla kalori yakabilir, aynı zamanda yağları da yakabilir. Bu nedenle kilo kaybını ancak özellikle vücut yağının erimesini teşvik edeceklerdir.

Vücudun ayrıca yemeyi ne zaman durduracağını bilmek için diyetimizin yağına ihtiyacı vardır. Aslında, yediğimiz yağlar, yaklaşık 20 dakika sonra beyine doygunluk mesajı gönderen bir hormon salgılar. İkincisi, artık aç olmadığımızı ve çatallarımızı koymanın zamanı geldiğine karar veriyor. Yağsız, çok daha fazla zaman alır ve bu nedenle tüketilen kaloriler tam olur.

İçin hafifletilmiş ürünlere odaklanmalıyız. ince
yanlış
Hafif, hafif,% 0, düşük kalorili: bu cazip ürünler raflarda çoğalır. Ama bize gerçekten yardım ediyorlar mı? ince ? Aslında onların nasıl aydınlatıldığını her zaman bilmiyoruz.
Aslında, şekerle aydınlatılan ve yağda aydınlatılan ve mutlaka kaloriye ihtiyaç duymayan iki tür yağsız yiyecek vardır.

Bazı hafifletilmiş ürünler aynı sayıda kaloriye sahiptir veya klasik eşdeğerlerinden daha fazla kaloriye sahiptir! Aslında, bazı durumlarda, yağ veya şeker, bazen sadece kalorili olduğu gibi diğer bileşenlerle değiştirilmiştir. Son olarak, düşük şekerli ürünler mutlaka yağda değildir ve bunun tersi de geçerlidir. İstediğiniz zaman hafif ürünlere dönün ince mutlaka doğru çözüm değildir.
Doğru gıda seçimini yapabilmek için, etiketleri okumak ve normal bir ürüne kıyasla hafif bir ürünün karbonhidrat, yağ ve kalori alımını karşılaştırmak daha iyidir. Ve onlar aydınlatıldıkları bahanesi altında kendimizi daha fazla yememize izin vermeyiz, bu da tamamen verimsizdir.

 

Hayatınız Boyunca Diyet Yaparken Doğru Bildiğiniz 10 Temel Yanlış - Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel (Mayıs Ayı 2024)