Kokulu sirke kullanın
Kelime sirke sadece ekşi şarap anlamına gelen Latince "vinum dönümlükten" geliyor. Şarap ve elmanın asetik fermantasyonundan geliyor. sirke pişirme konusunda bir zorunluluktur, işte bazı fikirler makbuzlar.
Melfor: gerçek Alsas uzmanlığı "Melfor" bir değil sirke (Fransız yasalarına göre), ancak sirke Fransa'nın doğusunda alkol, bitki infüzyonları ve baldan elde edilenler. Tadı da buna benzer. sirke ve bu şekilde kullanılır.
sirke ahududu: Bu gurme meyve özellikle bizi mutlu ediyor. Şeklinde sirketadı mutlaka daha asidiktir. Yine de bizim sezonu için kullanılabilir. salata meyve, lezzet tomurcuklarımızı şaşırtmak için. sirke Ahududu çok özgün bir dokunuş getirecek. Daha yaygın olarak, parfümlerimizi kullanmak için kullanılabilir. salata sebzeler, sonra biraz kolza yağıyla karıştırın.
sirke de Xéres: Tabaklanmış et yemeklerimizi yükseltmek için mükemmel. Bunun ötesinde, sirke de Xéres ceviz yağı ile iyi gider ve daha klasik olarak zeytinyağı ile yapılır.
sirke balzamik: mevsim için zeytinyağlı klasik bir düet oldu. salata. Tadı bir için mükemmel salata avokado dayalı. Aynı zamanda salatalıkta çok iyidir.
sirke Elma şarabı: Zayıflama ve kozmetik erdemleriyle her zaman beri ünlüdür. Tadı biraz daha az güçlü tercih sirke Şarap Bizim parfümeri için idealdir salata hindiba.
sirke şarap: etlerimizi marine etmek çok iyidir. Farklı baharatlar ve bazı küçük sebzelerle karıştırıldığında etimiz mükemmelleşecek kadar yumuşak olacaktır.
