Noel'den sonra yemek yemeyi durdurma meselesi yok somonAksine! Fiyatı somon aşağı, bu Yeni Yıl Günü için tarifleri yenilik yapmak için mükemmel bir zaman. İşte tarifi gözlük parmentier arasında somonile püre ve sarımsaklı cips.

4 kişilik tarif
Hazırlama: 25 dak
Pişirme süresi: 35 dak

Tarif için malzemeler gözlük parmentier arasında somon, püre ve sarımsak cips:
4 tane somon
4 büyük patates
1 adet pembe sarımsak
120g yumuşak tereyağı
Tuz ve karabiber

Sarımsak cips için:
8 diş sarımsak
5 cl zeytinyağı

Sarımsak cips hazırlanması:
Sarımsak dişlerini soyup ince dilimleyin ve şeritler halinde dilimleyin.
Bir tavada yağı düşük ateşte ısıtın ve sarımsak dilimlerini düzenleyin. Sarışın ve çıtır çıtır olur olmaz, bir kepçe kullanarak bunları sıcak yağdan çıkarın. Süzün ve kağıt havlulara koyun.
fırında pişirmek patates 20 dakika boyunca tuzlu su içinde.
Bir diş sarımsak soyup doğrayın ve yumuşak tereyağı ile karıştırın.
Soyun patates ve bir çatalla ezin ve sarımsaklı tereyağı ile karıştırın.
Bifteklerini pişirin somon buhar, 15 dakika boyunca veya tavada, bir çiseleme yağ ile, her bir tarafta 5 dakika.
Saçmak somon ve hazırlamak gözlük.
Yaymak püre 4 bardakta, sonra somon ve sarımsak cipsleriyle süsleyin.
Derhal servis yapın.

İpucu: Tercih etmek veya değişiklik yapmak istiyorsanız, somon Bir hake veya yer ağı ile.

Afiyet olsun!

Fırında Kabuklu Patates Tarifi - Az Yağlı Baharatlı ve Sarımsaklı (Şubat 2023)