Nisan 19, 2024

Yaz için ne yemek?

meyve
Kayısı, badem, muz, brugnon, kuş üzümü, kiraz, incir, çilek, yabani çilek, ahududu, kuş üzümü, kavun, mirabelle, böğürtlen, yaban mersini, kuru soğan, karpuz, şeftali, armut, elma, erik, üzüm, kraliçe claude.

sebze
Sarımsak, enginar, patlıcan, batavia, pancar, pazı, brokoli, havuç, brüksel lahanası, karnabahar, kırmızı lahana, salatalık, kornişon, kabak, kabak, marul, mercimek mısır, mesclun, şalgam, soğan, kuzukulağı, köfte, pırasa, biber, turp, salata, salsifiye, domates.

Balık ve deniz ürünleri
Akdeniz hamsileri, kalamar, hake, gövde, gri çipura, mezgit balığı, kırmızı gurnard, ringa balığı, ıstakoz, ıstakoz, pollack, saithe, uskumru, beyaz, midye, kırmızı kefal, kırmızı kefal, saint-pierre, sardalya, surat asması, beyaz ton balığı veya albacore, kek, Breton keki

et
Tavşan, güvercin, ördek, tavuk, kuzu, dana eti, ördek göğsü, güvercin, tavuk, tavuk, gine tavuğu.

peynir
Abondance, Beaufort, Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse, Bleu des Causses, Avesnes, Meaux, Brie de Melun, Brillat-Savarin, Brokoli, Camembert, Cancoillotte, Cantal, Chabichou, Comté, Crottin de Chavignol, Emmental, Epoisses, Feta, Fourme d'Ambert, Gorgonzola, Gruyere, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Mascarpone, Mimolette, Mont d'Or, Morbier, Mozzarella, Munster, Neufchâtel, Ossau-iraty, Parmigiano Reggiano Piskopos, Pouligny-Saint-Pierre, Reblochon, Ricotta, Rocamadour, Rokfor, Saint-Felicien, Saint-Nectaire, Sainte-Maure, Salers, Selles-sur-Cher, Tomme de Savoie, Vacherin-Mont d'Or, Valancay.



Yaz Akşamlarında İç Ferahlatacak 6 Nefis Tarif - Pratik Yemek Tarifleri (Nisan 2024)