Taze ürünlerin barometresi: Keskin sonbaharda bigarreau kirazı fiyatları
Relaxnews ulusal taze ürünlerinden yapılan barometreye göre, piyasaya girmeleri için kırmızı kiraz vişne fiyatı% 30.9 azaldı Bu önemli düşüşe rağmen, fiyatı kilo başına 7,68 Euro (önceki hafta 11,11 Euro'ya karşı) olarak yüksek kalıyor.
Bir hafta önce 1,57 euro için kilo başına 1,27 euro ile Amerika'daki muzların fiyatı% 19,1 oranında düştü. Tüketiciler aynı zamanda geçen yıla göre% 15.3 daha ucuz buluyorlar. Aksine, bir yılda patates fiyatı% 36 artarak kilo başına 1,75 avrodan 2,38 avroya yükseldi.
| En güçlü üç düşer hafta (kaynak Relaxnews-SNM) | ||||
| fiyat araç | Evrim / hafta önceki | Evrim / yıl önceki | ||
| Bigarreau kırmızı Fransa -26mm toplu | 7,68 | kilo | - 30,9% | - 34,2% |
| Muz Amerika toplu | 1,27 | kilo | - 19,1% | - 15,3% |
| Patates Fransa ham toplu | 2,38 | kilo | - 18,2% | + 36,0% |
5 Mayıs - 18 Mayıs arasında, tüketiciler kümelenme yuvarlak domates fiyatlarında% 12,7 oranında bir artış gördü. Bu hafta kilo başına 2,67 avro, yedi gün önce ise 2,37 avro. Geçen yıl aynı trend: On iki ayda fiyatları% 22,5 arttı.
Küresel enginarlar, fiyatlarının haftada% 9,7 ve yıl içinde% 11,9 oranında arttığını da görüyorlar. Parça başına ortalama 1,13 milyon avro alıyorlar. Pırasa fiyatına gelince, 5 ile 18 Mayıs arasında% 8,9 arttı.
| En büyük üç artış hafta (kaynak Relaxnews-SNM) | ||||
| fiyat araç | Evrim / hafta önceki | Evrim / yıl önceki | ||
| Fransa yuvarlak domates gevşek demet | 2,67 | kilo | + 12,7% | + 22,5% |
| Fransa'dan küresel enginar | 1,13 | oda | + 9,7% | + 11,9% |
| Pırasa Fransa bütün çizme 1kg | 2,09 | kilo | + 8,9% | + 13,0% |
Metodoloji: Taze ürünlerin fiyat barometresi Relaxnews, Çarşamba günleri Tarım Bakanlığı'na bağlı olarak Piyasa Haberleri Bölümü tarafından sağlanan verilerden üretilmektedir. Her hafta, yaklaşık yirmi SNM acentesi, Fransa'nın dört bir yanına (Fransa'daki ev tüketiminin temsili örneği) yayılan 150 büyük ve orta ölçekli mağazada 150 ürünün (meyve, sebze, et, balık ...) perakende satış fiyatını yükseltir. Fransa, Sofres tarafından kurulmuştur).
