Çikolatalı börek Pralin Fondan Noir
Çikolatalı Tartlets Pralin Siyah Fondan (Gold Coast)
maddeler:
hamur:
160 g un
50 g tereyağı
30 g pudra şekeri
1 yumurta
maddeler:
hamur:
160 g un
50 g tereyağı
30 g pudra şekeri
1 yumurta
krem:
100 g çikolata Siyah Fondan Pralin
1 dl krema
1 yumurta akı
hazırlık:
Elenmiş unu, küçük küpler halinde kesilmiş tereyağ ile karıştırın. Şekeri ve yumurtayı ekleyin ve hamuru topun içine yoğurun. Buzdolabında en az yarım saat bekletin.
Hamuru açın ve tereyağlı börek kalıpları ile garnitür. Pasta suyunu (kuru fasulye veya pişmiş toprak toplarla doldurun) 20 dakika boyunca 180 ° C'de önceden ısıtılmış bir fırında pişirin
Kremayı kaynayana kadar ısıtın. Eritmek çikolata sıcak kremayla parçalar halinde kesin. Yumurtayı beyaz kar ile yumurtayı çırpın ve kasedeki spatula ile hafifçe karıştırın. çikolata soğutulmuştur.
Turtaları krema ile doldurun.
Teslim!
