Rosé şaraplarının seçimi 2006 Philippe Faure Brac tarafından
En etkileyici
Château Puech Haut 2005 (Languedoc). 8,50 Euro.
2250 numaralı rota Teyran, Saint-Drézéry, 34160. 04 99 62 27 27.
Sert meyve notaları içeren ve çalılıkların lezzetini koruyan yoğun bir gül. Yükseklikte geliştirilen, hem gerçek bir kıyafet ve canlandırıcı bir taraf geliştirir. Mükemmel hafifliği için takdir edilir.
Neyle? Etkileyici, güneş ve düşkün, denize eşlik ediyor.
Bekleme balık ve ızgara sebzeler.
En meyveli
Rio Tord (Provence Sahili). 6,30 Euro.
Châteauneuf-du-Pape, 84213 Tansiyon 10, 04 90 83 72 75.
Çok taze, asitli tarafı ve çok açık saldırısı için takdir edeceksiniz. Ayrıca vişne veya ahududu gövdesi ve lezzetleri vardır.
Neyle? Meyveli, ihale ve mineral, ızgara kefal ve çipura için ideal bir arkadaştır. Ya da yeşil sebzelerin ve kümes hayvanlarının beyazlarının salatası.
En taze
Yves Leccia (Korsika). 11 milyon avro.
Morta Piana, Poggio d'Oletta 20232 adı verilen yer. 04 95 30 72 33.
Şakayık ve bektaşi üzümü gibi asitli meyveleri hatırlatan çok çiçek bir burun geliştirir. Damakta tatlı, onu dengede tutan bir mineral tarafından işaretlenir.
Neyle? Renkli, açık ve canlı, yakut yansımaları ile rengi Sil'e çekiyor. şarküteri, peynir veya zeytinli kavrulmuş orfoz ile servis edilir.
En cömert
Alan adı Dusseigneur, Lirac. 7 euro.
Rue Nostradamus, Saint-Laurent-des-Arbres, 30126. 04 66 50 02 57.
Garnitür aroması, asitli meyveler ve çamlarla baştan çıkarır. Frank ve etli, genç şarapların tazeliğine ve büyük şarapların ağzındaki uzunluğa sahiptir.
Neyle? Cömert, yoğun ve kümes hayvanları, rosto, sebze ve sebzeler ile kolay kullanım ...
