Matcha çay pişirmek için 5 ipucu
Konuklarınızı şaşırtın
Matcha, gastronomi UFO'sudur. Tadı başka hiçbir şeye benzemez ve gösterişli yeşil rengi onu çok orijinal bir ürün yapar. Konuklarınıza gerçek bir muamele vermek için, Shrek'e layık kestirmeler veya kurabiyeler yapın! Yiyecek boyamasına gerek yok. Birkaç çay kaşığı toz yeter. Bir için tatlı şaşırtıcı bir şekilde, ayrıca yeşil çay dondurması ya da beyaz çikolatalı turta ... çim rengi yapın. Konuklarınız çay için kalıyor mu? Matcha çay ve beyaz çikolata ile sıcak bir çikolata esastır!
Hassas kreasyonlar
En zorlu damakları memnun etmek için, macaroons yapmak için çay tozu kullanın. Veya bir flaş veya% 100 matcha rahibe yapın. Üzerine birkaç tane ezilmiş antepfıstığı serperek izleri karıştırmakta tereddüt etmeyin. Mutfak yaratıcılığınızın ardındaki kokuyu tahmin etmek onlara kalmış! Bir fikir arayışı içinde reçete şık ve sıradışı? Bir millefeuille veya Paris brest matcha çayı pişirin. Garantili etkisi!
Doğal bir boya
Kimyasal gıda renklendirmesini unutun ve keklerin tereyağı kremini renklendirmek için bir tutam matcha çayı tercih edin. Kesinlikle, onlar parfüm olacak ama ne bir tedavi! Doğum günü muamelesi için, mermer bir pasta sunun ya da bu özel çay ile birlikte bir tava keki tadı verin. Arkadaşlarla öğle yemeği yemek için panna cotta veya krema yapın. tatlı Minty hızında. Ve matcha tozu ile sarılmış Bitter çikolata truffles ile bitirin. Kontrast çarpıcı!
Alyans kırmızı ve beyaz
Matcha beyaz çikolata ve çilek ile iyi gider. Vişneli bir tatlı veya çayı aromalı bir çilekli charlotte yapın. Fakat aromalarını açığa çıkaran meyve tartışmasız ahudududır. Yeşil ve kırmızı sonuç için finansörler, kekler, hatta bir tiramisu içine ekleyin. Ek olarak, kuş üzümü ve kızılcıkların bu ince toz ile mükemmel olduğunu bilin.
Tuzlu lezzetler
Matcha çayı da tuzlu bir şekilde pişirilir. Konuklarınızı şaşırtmaktan ve özgünlüğüne bahis yapmaktan çekinmeyin. Neden Parmesan ve Matcha Fayanslarını veya Susam Shortbreads'lerini yapmıyorsun? Meze olarak, çalı ve kabak ile bir matcha tart servis yapın. Veya lezzetini zeytin veya pancarla karıştırmış olan aşçılara güvenin. Ve her zaman başarıyla!
