Oenoloji dünyasında, bu kural gerçek bir kuruma karşıtıdır. Eğer hizmet edersen bulaşıklar beyaz renkte balık veya kümes hayvanları, beyaz olanı tercih edin. İsterseniz bir düz sostan et kırmızı veya sert tadı olan bir oyun, kırmızı şarapla karşı ağırlık verin.

bulaşıklar yaban domuzu, yabani tavşan, geyik ya da tüy gibi (örneğin sülün, ördek gibi) av hayvanlarının bir bandol ile keyfini çıkarabilirsiniz. Ama onu dökmeyi unutma. Ve en önemlisi, oda sıcaklığında servis yapın. Oyun ayrıca bir Saint-Joseph ile yenir.

Eğer bir planladıysanız düz ördek ya da şekerlenmiş sosla bir bas alın. Sonuncusu da kaz ciğeri ile lezzetli. Geleneksel capon'u değiştirmek için konuklarınızın lezzet tomurcuklarını memnun etmek için güzel bir ciğeri veya haşhaş hazırlamaktan çekinmeyin. Tüm bu şaraba eşlik edin. Kaz ciğeri ile aynı zamanda oyun, çiftlik kümes hayvanları ve et sos içinde. Medoc için aynı şey.

Saint-Émilion gibi harika bir vintage hizmet etmek ister misiniz? Bu durumda, bir düz ne olursa olsun oyundan sos veya tarifi. Ayrıca onlarla iyi gidecek kuru erik ve mantarları da ekleyebilirsiniz.

Yılbaşı gecesini tek bir şaraptan düzenlemeyi seçtin ... Condrieu için yalın. Kaz ciğeri ile başlayın, devam edin et beyaz, kümes hayvanları veya balıkdaha sonra bir meyve tatlısı ile bitirin.

Türkler İslam Yerine Hristiyanlığı Seçseydi Neler Olurdu? (Mayıs Ayı 2024)