Kahve kremalı pasta
Güzel ve lezzetli bir tatlı için, işte kremalı pasta tarifi. kahve 8 kişilik
Hazırlık: 30 dak
Dinlenme: 1 s
Pişirme süresi: 40 - 50 dk (termostat 6-7 - 200 ° C) + 10 dk (termostat 5- 150 ° C)
maddeler:
300 g kırık hamur
Turistler için 20 gr. Tereyağı
1/4 litre süt
75 g kahve tahıllarda
8 yumurta sarısı
100 g pudra şekeri
50 cl taze krema
hazırlık:
Fırını önceden ısıtın (termostat 6-7 - 200 ° C).
Robotta, kabaca kırmak kahve. Sütü kaynatın, sonra ateşin içinden atın. kahve. Sütte 1 saat boyunca dik dursun.
Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında yuvarlayın. Tereyağlı tereyağlı kenarlı bir pasta ile süsleyin.
Bir parşömen kağıdı diskini kesin. Turtanın dibine koyun, sonra bu amaç için ayrılmış kurutulmuş sebzelerle tartın.
Pişirin ve 10 dakika pişirin.
Pasta kabuğu pişirildiği ancak kızartılmadığı zaman, balastı çıkarın ve soğumaya bırakın.
Sıcaklığı düşürürken fırını açık tutunuz (5 - 150 ° C termostat).
Bir kasede, yumurta sarısı ve şekeri, karışım köpürene kadar işleyin.
Kremayı karıştırın. Demlenmiş sütü çok ince bir elek ile geçirin. Gerekirse işlemi tekrarlayın, ardından sütün hazırlanmasına ekleyin.
İyice karıştırın ve kullanana kadar bekletin.
Pasta kabuğu soğuduğunda, karışımı neredeyse ağzına kadar boşaltın.
Orta ateşte pişirin ve 10 dakika pişirin.
Bu sürenin sonunda, fırının sıcaklığını (termostat 6-7 - 200 ° C) yükseltin ve 30 ila 40 dakika daha pişirin: turta, biraz krema gibi yumuşak ve yumuşak olmalıdır.
Dolumun taşmamasına dikkat edin.
Hizmet etmek için turtayı yuvarlak bir tabakta açın.
Servisten önce soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
Hazırlık: 30 dak
Dinlenme: 1 s
Pişirme süresi: 40 - 50 dk (termostat 6-7 - 200 ° C) + 10 dk (termostat 5- 150 ° C)
maddeler:
300 g kırık hamur
Turistler için 20 gr. Tereyağı
1/4 litre süt
75 g kahve tahıllarda
8 yumurta sarısı
100 g pudra şekeri
50 cl taze krema
hazırlık:
Fırını önceden ısıtın (termostat 6-7 - 200 ° C).
Robotta, kabaca kırmak kahve. Sütü kaynatın, sonra ateşin içinden atın. kahve. Sütte 1 saat boyunca dik dursun.
Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında yuvarlayın. Tereyağlı tereyağlı kenarlı bir pasta ile süsleyin.
Bir parşömen kağıdı diskini kesin. Turtanın dibine koyun, sonra bu amaç için ayrılmış kurutulmuş sebzelerle tartın.
Pişirin ve 10 dakika pişirin.
Pasta kabuğu pişirildiği ancak kızartılmadığı zaman, balastı çıkarın ve soğumaya bırakın.
Sıcaklığı düşürürken fırını açık tutunuz (5 - 150 ° C termostat).
Bir kasede, yumurta sarısı ve şekeri, karışım köpürene kadar işleyin.
Kremayı karıştırın. Demlenmiş sütü çok ince bir elek ile geçirin. Gerekirse işlemi tekrarlayın, ardından sütün hazırlanmasına ekleyin.
İyice karıştırın ve kullanana kadar bekletin.
Pasta kabuğu soğuduğunda, karışımı neredeyse ağzına kadar boşaltın.
Orta ateşte pişirin ve 10 dakika pişirin.
Bu sürenin sonunda, fırının sıcaklığını (termostat 6-7 - 200 ° C) yükseltin ve 30 ila 40 dakika daha pişirin: turta, biraz krema gibi yumuşak ve yumuşak olmalıdır.
Dolumun taşmamasına dikkat edin.
Hizmet etmek için turtayı yuvarlak bir tabakta açın.
Servisten önce soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
