Corton-Charlemagne, Burgundy'nin beyaz şarabı.
Şarap bölgesi: Burgonya - Côte de Beaune
Kayıtlı menşe adı: Corton-Charlemagne
Sadece üç komün bu isim hakkına sahiptir (tümü Cote-d'Or'da): Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny ve Pernand-Vergelesses. Ve yine, bütünüyle değil! beyaz şaraplar ayrıca% 12'den fazla alkol de göstermeli ve litre başına 187 gramdan fazla şeker içermemelidir. Bu nedenle bu şarap nadir görülür ve çok iyi düzenlenir.
Beaune'da üretilen Philippe Pacalet'den Corton Charlemagne Grand Cru'i tavsiye ediyoruz:
bir beyaz şarap efsanevi aromatik nitelikleri ile saf ve güçlü. Burun üzerinde büyük bir terörist kendini ifade ediyor. Saf ve etli, cesur bir tat finali yükseltir. Zaman, birçok nüansını ortaya çıkarır: ilk yıllarında meyveli ve çiçek; kurutulmuş meyveler ve beyaz çiçeklerin uzun süredir bekçi tatlarından sonra sunar. Kalıcılığı gerçekten etkileyici.
Ayrıcalıklı Vintage: Vintage 2003 şu anda satışta, ancak çok genç ... bir şarap koruyucusu.
Gösterge fiyatı: 150? yaklaşık
İyi anlaşma: Ayrıntılı hazırlık ile etli, beyaz etli balık. Her türlü mantar (özellikle morel ve trüf mantarı). Olgunlaşmış peynir.
Kayıtlı menşe adı: Corton-Charlemagne
Sadece üç komün bu isim hakkına sahiptir (tümü Cote-d'Or'da): Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny ve Pernand-Vergelesses. Ve yine, bütünüyle değil! beyaz şaraplar ayrıca% 12'den fazla alkol de göstermeli ve litre başına 187 gramdan fazla şeker içermemelidir. Bu nedenle bu şarap nadir görülür ve çok iyi düzenlenir.
Beaune'da üretilen Philippe Pacalet'den Corton Charlemagne Grand Cru'i tavsiye ediyoruz:
bir beyaz şarap efsanevi aromatik nitelikleri ile saf ve güçlü. Burun üzerinde büyük bir terörist kendini ifade ediyor. Saf ve etli, cesur bir tat finali yükseltir. Zaman, birçok nüansını ortaya çıkarır: ilk yıllarında meyveli ve çiçek; kurutulmuş meyveler ve beyaz çiçeklerin uzun süredir bekçi tatlarından sonra sunar. Kalıcılığı gerçekten etkileyici.
Ayrıcalıklı Vintage: Vintage 2003 şu anda satışta, ancak çok genç ... bir şarap koruyucusu.
Gösterge fiyatı: 150? yaklaşık
İyi anlaşma: Ayrıntılı hazırlık ile etli, beyaz etli balık. Her türlü mantar (özellikle morel ve trüf mantarı). Olgunlaşmış peynir.
