Domuz jambonunun fiyatı% 8.3 düştü
Relaxnews ulusal taze ürün barometresine göre, beyaz domuz jambonunun fiyatı bu hafta% 8,3 düştü. 18 - 24 Şubat tarihleri arasında kilo başına 8,65 Euro sattı, ortalama 9,43 Euro'luk bir fiyat verdi. Geçen yıl boyunca eğilim% 2,8'lik bir düşüşle düşüşünü sürdürüyor.
Balıkçılarda, hake bifteği fiyatının% 8,2 oranında azaldığını, kilo başına 18,64'den 17,12 avro olduğunu görüyor. Yine burada, ortalama fiyatı on iki ay öncesine göre% 10,6 daha düşük kalıyor. Blackcap fileto için fiyatı haftalık% 7,2 düştü ancak geçen yılın aynı dönemine göre% 6,6 arttı.
En güçlü üç düşer hafta
(kaynak Relaxnews-SNM)
Etiketsiz kabuklu domuz eti (beyaz jambon)
fiyat Orta Evrim / Önceki hafta Evrim / Önceki yıl
Kilo başına 8.65 -% 8.3 -% 2.8
Hake (biftek)
fiyat Orta Evrim / Önceki hafta Evrim / Önceki yıl
Kilo başına 17.12 -% 8.2 -% 10.6
Siyah yer (net)
fiyat Orta Evrim / Önceki hafta Evrim / Önceki yıl
Kilo başına 7.95 -% 7.2 +% 6.6
Haftanın en büyük artışı, ortalama fiyatı kilo başına (+% 7) 2,98 ila 3,19 avro olan toplu midyelere atfediliyor.
Son olarak, meyve bölümünde, dökme olarak satılan dökme kivi, yedi gün önce 0.29 euroya karşılık (parça başına% 0.29) ortalama bir parça başına 0.31 euro'dur. Bununla birlikte, fiyatı geçen yıla göre% 19,2 daha yüksek olmaya devam ediyor. Gala elmaları için fiyat artışı% 6,6'dır.
| En büyük üç artış hafta (kaynak Relaxnews-SNM) | ||||
| fiyat araç | Evrim / hafta önceki | Evrim / yıl önceki | ||
| Fransa dışında toplu kalıp | 3,19 | kilo | + 7,0% | - 1,8% |
| Kivi Fransa toplu | 0,31 | oda | + 6,9% | + 19,2% |
| Elma gala fransa 70-75mm toplu | 1,62 | kilo | + 6,6% | - 16,5% |
Metodoloji: Taze ürünlerin fiyat barometresi Relaxnews, Çarşamba günleri Tarım Bakanlığı'na bağlı olarak Piyasa Haberleri Bölümü tarafından sağlanan verilerden üretilmektedir. Her hafta, yaklaşık yirmi SNM acentesi, Fransa'nın dört bir yanına (Fransa'daki ev tüketiminin temsili örneği) yayılan 150 büyük ve orta ölçekli mağazada 150 ürünün (meyve, sebze, et, balık ...) perakende satış fiyatını yükseltir. Fransa, Sofres tarafından kurulmuştur).
