Mutfakta ekmek kırıntıları ile ne yapmalı?
Ev yapımı ekmek kırıntısı nasıl yapılır? Her şeyden önce, tüm kalıntılarını tutmak ekmek kuru bir yerde, baget, ekmek Ekmek, ekmek tahıllar ... Her şey yolunda. Sonra tüm bu kalıntıları geçmek ekmek Fırında, hafifçe ızgara ve kurulayın. Basitçe yerleştirebilirsiniz ekmek Tabağınızda fırın için özel olarak tasarlanmıştır. O zaman git ekmek Karıştırıcıda kuma benzeyen bir doku elde edilinceye kadar (ekmek kırıntılarının çok ince olmamasına dikkat edin). Ardından bir kavanozda veya su geçirmez kutuda tutun.
Herhangi bir yiyeceğin üstüne güzel bir ekmek kırıntısı yapmak için, şunları getirmelisiniz: un, yumurtalar ve ekmek kırıntıları. İlk çorba tabağına bir miktar un koyun, ikinci bir tabağa iki bütün yumurtayı yenebilirsiniz ve son olarak da son bir tabakta biraz ekmek kırıntısı dökün. Et, sebze ya da et kullansanız da prensip aynı kalır peynir. Yiyeceği unu, sonra yumurtalara ve nihayet ekmek kırıntılarına koyun, biraz yağ ile sıcak bir tavada kızartın.
Ekmek kırıntılarına dayalı tarif fikirleri:
balık ekmekli: Hem genç hem de yaşlılara hitap eden klasik bir reçetedir. Sadece biz sık sık sopa satın almak eğilimindedir balık Tarifler çok basitken hepsi hazır.
Beyaz tavuk Ekmekli: Çubukları yapmak için küçük parçalar halinde kesebilirsiniz. Ekmek kırıntıları da lezzetli bir kırmızı biber ile baharatlanabilir!
Ekmekli domuz eti: Ekmek kırıntılarına rağmen tavada iyi pişirmek için çok ince parçalar almalısınız.
peynir ekmekli: emmental, keçi, munster ... peynir Ekmek gerçek bir zevktir.
Ekmekli karnabahar: sebze sevmeyen çocukları beslemek için ideal olan karnabahar, ekmek kırıntıları sayesinde farklı bir tada ve görünüme sahiptir.
Calabria ile spagetti: spagetti ekmeği ekleyerek oluşan İtalyan bir reçetedir. Makarnanızı normal olarak pişirin ve yanında sıcak bir tencerede ekmek kırıntılarını az miktarda zeytinyağı, biber ve nihayet sarımsakla ısıtın. Sonra karışımı sıcak makarnaya dökün.
