Şarap şişelerinizi saklamak için 5 ipucu
1) Sıcaklığı izleyin
İdeal depolama sıcaklığı 5 ° C ile 18 ° C arasındadır, ortalama sıcaklık 10 ° C ile 12 ° C arasındadır. Saklarsanız şaraplar Bir mahzende, mahzenin sıcaklığını düzenli olarak kontrol edin. Mevsimsel değişiklikler (Yaz / Kış) ani sıcaklık değişimlerine neden olabilir ve böylece şarap.
2) Işık veya karanlık
İdeal depolama sıcaklığı 5 ° C ile 18 ° C arasındadır, ortalama sıcaklık 10 ° C ile 12 ° C arasındadır. Saklarsanız şaraplar Bir mahzende, mahzenin sıcaklığını düzenli olarak kontrol edin. Mevsimsel değişiklikler (Yaz / Kış) ani sıcaklık değişimlerine neden olabilir ve böylece şarap.
2) Işık veya karanlık
Karanlığa elverişli şarap, özellikle de şarap beyaz veya köpüklü bir şarap. Aslında, gün ışığı ve yapay ışık, bilgisayarınıza zarar verme riskini artırır. şarap. Bu yüzden şişelerinizi saklamaktan kaçınmak en iyisidir. şarap Mutfağınızda ya da oturma odanızda.
3) Hangi nem oranı?
Şişelerinizi saklamak için ideal nem içeriği şarap iyi koşullarda en az% 55 ve en fazla% 75 arasındadır. Öte yandan, mahzeniniz yeterince nemli değilse, fişin kurumasına ve şişelerinize hava girmesine neden olabilir. şarap. Tersine, çok fazla nem varsa, mantarın üzerinde kirlenebilecek mantarda küflenme riski vardır. şaraplar. Bu nedenle mahzeninizi havalandırmak için dışarıdaki havanın girip dolaşması önemlidir.
4) Dikey mi yatay mı?
Şişe şarap uzanmış tutulabilir. Bu izin verir şarap Mantarla kalıcı temas halinde kalmak için. Günlük hayatta saklayın şaraplar Dolaplarda Ve "vintages" nin kafasını karıştırmamak için, senin şaraplar Bir bakışta onları tespit etmek için etiketler. Zaman kazandırabilir!
5) Sağlık ve güvenlik
Şişelerinizi saklamaktan kaçının şarap kimyasallar gibi güçlü bir kokuya sahip olan bir ürüne yakın, aynı zamanda meyve ve sebzeler ve daha genel olarak gıda, mantar veya böceklerin görünümünü artırabilen ürünler.
