Mirabelle erik ile rendelenmiş kırmızı lahana
Bal ve baharatlarla kaplanmış ördek göğsü
1 kırmızı lahana, 150g mirabelle erik, 1 adet soğan, 1 cc şeker, 1 tutam 4 baharat, 1 cc sirke, tuz ve karabiber.
Kıyılmış soğanı ve rendelenmiş lahanayı bir tavada yağ çırpın. Örtün ve yaklaşık 1 saat boyunca hafifçe pişirin. Çözünmüş mirabellleri, şekeri, 4 baharatı ekleyin, sirke, tuz ve karabiber. 15 dakika kadar kaynamaya bırakın.
