Zencefil nasıl pişirilir?
zencefil Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır (tavuk zencefil), Hint (Massala) ve Karayipler (Curry). Ancak daha fazla özgünlük için parfümünüzü kullanmaktan çekinmeyin. bulaşıklar Geleneksel et Bu baharatla kızartılmış domuz eti veya tatlı etlerinizi bir sote tavasında pişirin, tarifinize bağlı olarak soya sosu bazlı bir turşuyu ekleyin.
Beyaz bir ete eşlik etmek için lezzetli bir sos gibisi yoktur. Sarımsak, soğan ve zencefil. Bir tencereye biraz yağ ısıtın ve çeşnileri ekleyin. Et suyu küpü yayar, 25 cl su dökün. Her şeyi pişirin. Karıştırın ve 20 cl krema ekleyin.
Parfümü balık !
Kullanın zencefil tadına bakmak için balık. Saint-Pierre, mavi yüzgeçli orkinos, bir parça rendeleyin ... Fırında folyo ve presto kapatın! balık bu baharattan korkma. Aksine. Lezzeti arttırmaya izin verir. Benzer şekilde, bazı koymak için tereddüt etmeyin zencefil tarak veya karides dayalı yemek tariflerinde.
Sen tercih edersin balık inandın mı? Bu yüzden arkadaşlarınızla Asya akşamları için suşi ve sashimi hazırlayın. Ve onlara eşlik et zencefil marine. Ancak dikkatli olun, olması gerektiği gibi tadını çıkarın. zencefil her lokma arasında turşu turşusu yapılır. Suşi ile aynı anda değil. Amaç gerçekten de ağzını tazelemek.
çikolata ve zencefil : açgözlü ittifak
çikolata siyah ile harika evlenir zencefil. Üstelik, kendin yaparsan çikolatalar Paskalya, biraz eklemeyi unutma zencefil Confit. Bu damak tadınızı kayıtsız bırakmamalı. Ayrıca Bovetti çikolatalarından ilham alabilirsiniz. Bunun için, tabletinizin üstüne serpin zencefil toz.
Tadı daha az güçlü olacak ama estetik buluşma noktasında olacak. Aynı şekilde, biraz rendelenmiş zencefil köpüğü üzerine taze çikolata tarifinize biraz tazelik getirmek için. Ya da sadece yumuşak bir tane pişirin çikolata bir ipucu eklemek zencefil toz.
Meyvelerin en iyi arkadaşı
Köksap elbette zencefilli kurabiye bileşiminde kullanılır. Ama aynı zamanda hoş mango ve muz kokuyor. Bir salata yap meyve egzotik ve süslemek zencefil taze rendelenmiş. Veya bir salata yapmak meyve ve bir kaşık dondurma ile ona eşlik edin zencefil Ev yapımı.
Crumble, kekler, tarte tatin veya komposto, elma da bu baharatla çok iyidir. Afiyet olsun!
Ve orijinal sıkışmaları arıyorsanız, biraz eklemeyi düşünün. zencefil marmelatlarında çilek veya kayısı. Tat alma duyunuzu uyandırmak için ideal!
