Meyer limonunun kökenleri
bu limon Çin'den gelirdi. Amerika Birleşik Devletleri'ne, 20. yüzyılın başında, çeşitleri arasında kesin olarak yerleĢmeden önce ithal edildi. limon istisna.
limon Meyer, aradaki melez bir haç. limon geleneksel ve mandalina, hatta portakal. Sarı ve bir gibi görünüyor limonfakat tadı daha az asitli, daha tatlı, daha aromatiktir. Lezzetleri çok özel ve incedir, bu eşsiz ve aranan bir karakter sağlar. Yaprağı bergamot ile hafifçe koklanır.

Mutfakta
limon Meyer herkese uyar makbuzlar olağan narenciye veya limon Geleneksel. Bu için ideal turta limon beze, çünkü iyileştirme genellikle oyu kazanır. Ama yüzlerce makbuzlar kullanmasına izin ver. Haşhaş ile özellikle kek veya kurabiye gibi çok iyi ilişki kurar. Şerbet, granita, limon Confit ... neden kendini mahrum ediyorsun?

Limon Meyer kış için idealdir
Bir başka karakteristik ve en az değil, Meyer limon ağacı soğuğa en dayanıklıdır. Elbette soğuğa maruz kalmasını sınırlandıran ancak bir limon ağacını soğuk bir odada tutmayı veya kış mevsiminde soğuk tutmayı düşünmeyi sağlayan -5 ° C'ye kadar sürebilir. Lemieux, kışlık bir örtü yapıştırarak veya geri almak için çöpe sokarak donlardan korumaktır. Bu durumda, 10 ° C'de bir boşluk yeterlidir.

Hobi Bahçecilik: Saksıda Limon, Portakal, Mandalin Yetiştiriciliği (Nisan 2024)