Salatalık pişirmenin binlerce yolu
Dayalı hazırlıklar salatalık genellikle biraz çalışma gerektirir. Bu yemeğin derisi ilk başta soyulur. Daha sonra bir kaşıkla tüm küçük tohumları çıkararak ekilmelidir. Son olarak, iyi bir yarım saat tuz içinde bozulmayacak şekilde yapılır. salatalık daha sonra pişirilecek saldırı olacak.
Şerbet salatalık nane: şerbet sadece tatlı yiyecekler için değildir. salatalık Kendisini özellikle bu tür hazırlama ışıklarına borç verir, 100 gramda 10 kalori ile, sebze en az kalorili. Gorgorge edildikten sonra salatalık (yukarıda açıklandığı gibi) eti bir blender ile püre haline getirin. İki yoğurt, doğranmış nane, tuz, karabiber ve son olarak çırpılmış kremayı ekleyin (şekersiz). Bütün terkip, dondurucuda en az 2 saat kalan bir dondurma makinesine yerleştirilir.
Gazpacho'su salatalık : Geleneksel İspanyol tarifinin en ünlü çeşitlerinden biri gazpacho. salatalık ve taze otlar. Bu tarifi yapmak için, bu yaz bir başlangıç olarak tadı çok hoş, bir blender gerekir. Blender içine üç eşdeğeri koyun salatalık temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Bir buket fesleğen, limon suyu, 200 gram beyaz peynir ve 100 gram Saint-Moret peyniri (veya taze keçi peyniri) ekleyin.
Tartar salatalık : Tartar süper modaya uygun. İlke basittir, bir araya getirilmeden önce mümkün olan en iyi yiyecekleri kesin. Sezonluk aynı zamanda başarılı bir tartarın anahtarlarından biridir. Bu tarifi yapmak için cildin dışına çıkacağız. salatalıkfinal hazırlığına renk getirecek. Bir zar kes salatalıkbir domates, yarım kavun ve beyaz peynir. Limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve biraz kıyılmış nane ile baharatlayın. Sunum için, tüm malzemeleri küçük bir ramekin içine yerleştirin ve servis sırasında bir tabağa çevirin.
Tian salatalık : Bu tarif tipik olarak Provençal salatalık pişmiş yenir, bu bir yenilik. Yine cildi koruruz salatalıkama tohumları çıkardık. Kestik salatalık ince dilim halinde yaklaşık 3mm. Dilimleri beyazlatmak için suya batırılmış salatalık. Et suyu ekleyin sebze daha fazla tat vermek salatalık. Onları suda iki veya üç dakikadan fazla bırakmamaya dikkat edin, parçalanabilirler. salatalık daha sonra pişmiş olması gerekir. Bunun için onları bir tabağa yaytık ve krema, safran, kırmızı biber, tuz ve karabiber ilave ediyoruz. 10 dakika pişirmeden önce. Servis yaparken, üzerine taze chives doğrayın. salatalık.
Tzatziki sosu: Yunan menşeli bu sosu hafif ve yazın tadını çıkarmak için idealdir. Esasen oluşur salatalık. Tzatziki sosu, blinis, ızgara etler ile iyi gider, sebze... Evde yapmak isteyenler için, sorularınızın cevaplarını burada bulabilirsiniz: Kendine tzatziki sosunu hazırla.
Şişleri salatalık : Bir aperatif olarak ya da ızgaraya eşlik etmek için, gurme yapmayı ve kebapları canlandırmayı düşünün. sebze veya yaz yemeği. salatalık Kebaplarımızın yıldız yemeği olacak. domates, salatalık, kavun, mozzarella, biber ... tahta direklerimizi süsleyecek.
